非油炸方便面机的安装流程
1性能：挑条器的作用是均成一定长度的湿面条由挂面杆整齐地排列起来并升到一定高度。面条长度出厂设计一般1.5米高。也可为用户定做。
2连接：爬杆架和主机垂直方正，链条拉直、伸展、平铺地面，将爬杆架连接部位放在主机连接处的外侧，进行连接。
3挂上链条，调紧张紧轮，然后将爬杆架向后拉，使链条松紧合适，紧固连接螺丝。
4检查链条与张紧轮的松紧度，如需调整，再调整张紧轮。
5调整完毕，手动检查链条运转是否顺利。
6将切刀转到切断位置，把链条上的挂钩向上拉到c处，两侧拉钩调整到水平一致。
7上架后如出现两边面条长短不一致，哪边长往哪边拉动链条，拉动距离等于面条长出部分的二分之一
油炸方便面和油炸方便面的区别，仅仅是脂肪含量而已。非油炸型方便面是用热风干燥工艺制成的，与油炸方便-比，具有组织细密的特点。煎炸方便面与非油炸方便面所含的蛋白质、碳水化合物几乎没有区别。如不嫌麻烦，可将非油炸方便面做成主食，自己再加鸡蛋，或加入豆制品，再加点蔬菜，少倒点调料，还能达到营养平衡。 非油煎方便面(或称速食面)通常是以麦粉、α化小麦粉、荞麦粉等谷物中根据需要添加多种淀粉而形成的主料。
重庆小面机常见故障及排除，如果辊缝调整不当，将会产生断板、余板等现象，如上一板薄，下一板厚，下一板用多，则会断板，反之则会余板，因此，轧辊间隙会变薄，因此会产生余板，调整轧辊间隙，从而造成废板。平板的边缘或平板的两侧有厚的不均匀？其原因是对辊端间隙不一致，所以调整辊缝，使之均匀。板和面都是弯曲的吗？就是滚筒和切刀梳刀的装角太大或梳刀口反口，调整-。板式粘接机？表面坏水的原因是刮板螺栓松动。断口面是指切口刀与底板不一致时，将刀刃口调整到时。
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