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碳-钠是碳酸的单钠盐，具有碱化和电解质置换特性。解离后，碳-钠形成钠离子和碳-根离子。离子形成会增加血浆碳-盐并缓冲过量的氢离子浓度，从而导致- ph 值升高。碳-钠是一种白色结晶粉末，通常用作 ph 缓冲剂、电解质补充剂、全身碱化剂和局部清洁溶液。

甘氨酸也称为 2--是一种-酸和神经递质。身体自己产生甘氨酸，由其他天然生化物质合成，常见的是丝氨酸，还有和苏氨酸。我们也通过食物消耗甘氨酸。这种-酸存在于高蛋白食物中，包括肉类、鱼类、鸡蛋、乳制品和豆类。日常饮食通常包括约 2 克甘氨酸。