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在日常生活中，生蔬菜和水果是食物酶的主要来源。但酶是很脆弱的，在摄氏40-50度时，酵素的作用就会消失。所以，不常吃新鲜果蔬，食用经过高温烹饪的食物和加工过的食物，都会导致酵素摄取不足。酶对身体有多少影响？一是吸收；二是分解酵素可食用；三是代谢酵素可将食物分解成小分子，可使身体更容易吸收，也能代谢体内的垃圾。

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-酶在人体内分为-酶和代谢酵素两种类型，也就是说我们吃的食物要通过-霉菌的作用才能被我们身体吸收，排出的垃圾通过霉菌的作用排出体外。

酶酶是以动物、植物、菌类为原料，通过微生物发酵生产出含有特定活性成分的产品。通过研究发现啊，其中的酵素，其已知的活性成分有有机酸、多肽、寡糖、、黄酮、多酚类、-酸、天然、矿物元素、物等，这些都是酵素应有的天然营养元素。

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酶的作用是什么

酶是现在很受欢迎的养生产品，对人体的作用还是很大的。酶具有-的消i炎、抗i菌的作用，现在有些药i物也是可以治i疗-的，但也只是起到治i疗作用。与酵素相比，酵素的作用，酵素既可产生细胞，又可增强i人体自我修复能力。除了能抗i菌消i炎外，还能分解食物，对人体的肠道也有很大的益处。对女人来说，酵素也能美容。

酶解i毒法

排i毒其实就是排出体内的毒i素，比如蛋白质、脂肪等，这些物质存在于体内。而且酵素是目前-的排i毒圣品，其中富含抗i氧化剂和抗i癌物质，所以才会说，酵素能-的清除人体内的毒i素。人的体内物质长时间服用酵素可以被控制，很多人体内都有很多废物，这些废物可以说是体内含有毒i素，酵素可以被清除。

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火龙果酶

火龙果酵素含有-的营养价值，是火龙果里面的一些物质再加入一些工艺，让它直接发酵。因此，火龙果酵素是不含任何添加剂和防腐剂的，因此，火龙果酵素是对人体有益的物质，而且火龙果本身也很有营养。而且火龙果酵素对人体也很有益处，是-、降低人体血压血i脂的保健产品，长期服用并无坏处。

-能起作用吗

酶-是有效果的，现在很多人都在用酵素-法，酵素是现在很受欢迎的保i健品，很多明星都在食用酵素来保持身材。除了具有抗i菌消i炎的作用，还能清洁肠道，吸收分解的食物，还能吸收体内的油脂，所以，酵素可以起到-的作用。但这只是局限于正i品，里面有许多劣质的酵素，-效果不明显，所以要买正i品。

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