工业级富马酸生产服务「辰名化工」

工业级富马酸生产——广州市辰名化工有限公司主营富马酸,顺酐,---,---酐,------酐,己二酸等产品。

富马酸的化学名称为反---二酸，是从---中衍生出来的羧酸，它早在中被发现，又称为酸。富马酸是的不饱和二元二酸，是一种重要的化工原料，我国每年产量超过100万吨，在、食品等领域都有广泛的应用。

医学界对富马酸的研究比较，其衍生物常被用于、、脑髓硬化等---，在食品领域中作为营养强化剂的原料和酸度调节剂。gb2760规定，富马酸和富马酸一钠可用于胶基糖果、生湿面制品、烧烤食品等品种。

食品中富马酸和富马酸一钠的使用范围是不同的，其主要原因是两者性质不同。富马酸的溶解速度较慢，更适合在低水分产品中，能使产品长期保持稳定。富马酸一钠在肉制品和饮料中的溶解性能较好，风味较好。作为酸性调节剂，其作用是多种多样的，但酸化剂均具有-定的防腐蚀作用，其中富马酸的作用尤为---。

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富马酸是什么？有什么用途？

富马酸又名反---二酸，是一种无色晶体，前面已经介绍了富马酸的用途，下面我们继续为您介绍富马酸的特性，让我们一起来学习一下。

它在肠道中的吸收率是的---，不影响其他元素的吸收，与其他金属元素无拮抗作用。

它与多种营养物质和配伍---，有协同作用，富马酸可有效避免添加无机铁对---等活性物质的破坏。

富马酸可有效预防缺铁性及的发生，并参与体内多种酶的生成，增强机体功能，促进生长，提高抗应激能力和抗病能力。

其吸收速度快，生物效价高。

富马酸是从---衍生出来的羧酸，是无色晶体，大家都知道，它的味道有点像水果，但它的应用范围在哪里？有兴趣的可以一起来看看。

利用富马酸可以制备不饱和聚酯树脂，它是一种较好的粘合剂。在食品中，富马酸主要用于肉制品和鱼肉制品的加工。它可以作为酸度调节、助剂、腌制促进剂、香料等用途。富马酸具有很强的缓冲性，能有效地保持水溶液的性和防霉性，同时，富马酸具有较强的酸味固体酸之一。

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富马酸是一种重要的有机化工原料，是精细化工产品的中间体，是顺酐的重要衍生物，被广泛应用于食品、涂料、树脂、增塑剂等领域。富马酸在食品工业中用作酸味剂，可用于清凉饮料、西式酒、冷饮、浓缩果汁、罐头水果、腌菜、冰淇淋等。用于固体饮料产气剂，气泡---性好，产品组织细腻。用途：富马酸是我国gb2760-1996规定允许使用的食品用酸性调节剂、酸化剂、抗i氧化助剂、腌制促进剂和食用香料。1.使用注意(1)本产品具有很强的缓冲性，使水溶液处于 ph3.0左右，并且具有很大的---、防腐作用。(2)本产品呈涩味，为固体酸味zui强的一种。由于它在水中的溶解度很低，应用不多。但是它的吸水性较低，有利于延长粉末制品的保存期。(3)本品成为富马酸 chemicalbook钠的水溶性和风味较好。2.使用范围和用量(1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(gb2760-1996)规定：碳酸饮料的zui大用量为0.3 g/kg；果汁饮料、生面的湿制品为0.6 g/kg。(2)实际使用参考：用于面条、面包、馒头，和面时加入，用量，面条3 g/kg；面包、馒头约1 g/kg。果酱及果冻，zui大用量为3 g/kg。ph维持在2.8~3.5之间，或者与酒石酸及其盐类一起使用。用于凉饮、冷饮、浓缩果汁、水果罐头(桃、橘子)等，多与其它有机酸混合使用。柠檬酸与柠檬酸混合使用，用量为20%~30%。配制酱汁和酱汁需2~5 g/kg (与---混合)。作为固体饮料产气剂中的酸性物质使用，使制品产生---、细腻的气泡。

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