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煤气水煎包锅价格-「顺达」

发布者:虞城县顺达厨具厂  时间:2021-11-21 
企业视频展播,请-播放视频作者:虞城县顺达厨具厂






7 备好一个玻璃碗,倒入小麦面粉、酵母粉,倒入适量的清水,拌匀。倒在面板上搓揉片刻。

8 往碱粉中注入适量的清水,拌匀待用。

9 将碱水抹在面团上,开始揉面团,中途可以撒上适量的面粉。

10 将面团揉成长条,扯成几个剂子,撒上适量的面粉。

11 将剂子压成饼状,用擀面杖擀成薄皮

12 往面皮中放上适量的馅料,朝着中心卷,至收口。

13 往蒸笼屉上刷上适量的食用油,放上包子生坯。

14 加盖,蒸煮10分钟。

15 揭盖,取出蒸好的包子,放在盘中即可。



7 洗净的黄花菜切成丝,待用。

8 热锅注油烧热,放入姜末、香菇,炒出香味。

9 加入黄花菜、木耳,翻炒均匀。

10 放入胡萝卜、腐乳,翻炒入味。

11 放入盐、鸡粉,倒入生抽,翻炒均匀。

12 将炒好的食材盛出,装入备用的碗中。

13 再放上包菜丝,搅拌均匀,待用。

14 撕开保鲜膜,取出面团。

15 在案板上撒上适量面粉,将面团揉匀,揉成长条状。

16 再揪成小剂子,按压成饼状。

17 用擀面杖将面饼擀成面皮。

18 取适量馅料放入面皮中,包成包子。

19 在备好的盘子上刷上一层油,放入包子。

20 电蒸锅注水烧开,放上包子,蒸10分钟。

21 取出包子,即可食用。



豆角包子

食材

200克原料:面粉

10克酵母粉

125克长豆角

200克猪肉末

30克葱花

姜末少许

工具:保鲜膜适量

1根擀面杖

包底纸数张

各2克盐、鸡粉、五香粉、胡椒粉

5毫升生抽

做法:

1 取大碗,倒入适量面粉,放入酵母粉。

2 分次注入少许清水一共不超过30毫升,稍稍搅拌。

3 将面粉倒在案台上进行揉搓。

4 揉搓成纯滑的面团。

5 将面团放入碗中,封上保鲜膜,放置温暖处,发酵2小时。

6 洗净的豆角切成丁,装碗。

7 豆角丁中放入肉末。

8 倒入姜末。

9 加入葱花。



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