讲述面粉机对筛理工作的要求
随着人们生活水平的提高,不再一味的追求食物的精细,膳食纤维又在吃登上了历史的舞台,在中国的发展历程中,杂粮是在改革开放之前是人们的口粮,现在基本上都是以饲料的形式存在,但是跟随健康生活方式的追求,玉米面再次成为香饽饽,面粉机是生产玉米面的主要机械,在面粉机制粉过程中,筛理很重要的环节,下面就介绍面粉机筛理工作的要求:
首先:整套面粉机筛理分级种类要多,并能根据原料情况、工艺要求和研磨系统的不同,灵活调整分级种类的多少。具有足够的筛理面积、合理的筛理路线和筛理长度,将面粉筛净、分级物料按粒度分清,并有较高的筛理效率。
其次:能容纳较高的物料流量,筛理物料流动顺畅,在常规的工艺流量波动范围内不容易造成堵塞,减少筛理设备使用台数,降低生产成本。设备结构合理,有足够的刚度,构件间连接牢固,密封性能好,。运动参数合理,-筛理效果。运转平稳,噪声低。
面粉机的操作方法:一个要素,要使用适合该设备要求的电源和气源,在清洁石磨面粉机前要关掉气源和电源;石磨面粉机后半部分内在运行有电气调整元件,不能够采用水直接洗机器本身,要不然会有触电的危险,影响电气调整元件;为防范触电,石磨面粉机要-接地的适应性。根据玉米油的原理及优点,特地对玉米油进行加工的这一种机器。有效控制石磨面粉机,能降低在使用时出现没-的磨损,有效延伸设备的使用寿命。
面粉机械生产的面粉粘度大怎么处理?
面粉厂需要的是能生产出高面粉,为自己创造利益的小麦面粉生产线。高面粉的出现是科学工艺、规范操作的体现结果,这个过程是精mi的,也是容易出错的。我们以面粉发粘的现象为例,解答相关问题。
面粉机械生产出来的面粉发粘是因为小麦面粉生产线生产中淀粉破损太多。在淀粉破损度比较高的时候,和面时,面粉的吸水率也就越高。在和面过程中加水过后静置一段时间,里面的水分出来,造成假吸水现象,就出现了面粉发粘的结果。
石磨面粉机对小麦进行生产制造之前,对小麦的清洗是的流程之一,这一整个过程对后半期全麦面粉的生产制造以及全麦面粉的和成色全是有一定的伤害,小麦的清洗流程比较长,一般由初清、毛麦清洗、水分调节和净麦处理四个阶段组成。
一、初清小麦进入毛麦仓之前的清洗整个过程称作初清。初清至少应依据一道风筛结合的初清筛。初清的日常任务是清理小麦中的大沉渣(秸杆、稻穗、细细麻绳、木材等)和一部分轻而小的沉渣,以避免大沉渣堵塞机械设备的国际贸易或运送管道,和避免灰尘四处飘舞。小麦进入毛麦仓前,应设置一道自动式秤,有利于马上把握小麦的类型、数量,有计划方案地进仓和为小麦搭配提供依据。
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