韶关黑糯米酒批发服务介绍「客泉醇」

翁源县翁城镇客泉醇酒厂位于翁源县翁城镇，翁源是地窖酒-发源地，公司主营地窖酒，双蒸地窖酒，翁源地窖酒，客泉醇地窖酒，客家地窖酒等，我厂设备-，技术力量-，地窖酒完全采用传统酿造工艺，我厂拥有-的检验设备、设施和检验人才队伍，我们的地窖酒远销全国各地，我们的地窖酒口感好，不上头，真诚希望光临我厂参观指导，欢迎大家来品尝新口味，欢迎选购！玩十个手工酿造工艺▲蘸米饭：用古井水洗糯米，浸泡几个小时，沥干并备用。

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地窖酒的制作工序：

药材准备：拣材、清洗、晾干、烘干再挑选，不但有红枣、枸杞、等常见药材，还有灵芝等珍贵药材，根据功效的不同进行配方。

酒坛冲洗：每只酒坛都要用上庙水反复冲洗，进行消毒晾干，以-干净卫生。

大灶煮饭：酿酒的原料必须选择的糙米，首先将大米煮熟，煮熟的米饭不可以太生或者太烂。

晾饭后冷却兑酒饼发酵：煮好后的米饭自然摊开晾干，然后放入酒饼进行搅拌，两者充分混合后送入发酵房，视天气而定，经过大约10-15天的发酵。

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双蒸地窖酒采用传统古法“双蒸”酿酒工艺生产，选用稻米，纯净达标山泉水，配以传统酒饼发酵无添加剂经铁锅试酒甄二次重复蒸馏而成的传统纯正米酒，将其罐封于瓦埕之中，窖埋地下几年，启盖其味香醇，口感好，不上头。虽是传说，但-说明人们对酒这种大自然赠予的意外产物报以浓厚兴趣。首先要说明的是，收藏和窖藏是不同的，窖藏一般指白酒生产企业将-出的原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内，酒窖的温度要求四季温差不宜过大，也就是冬暖夏凉，通风-。

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那没有保质期的白酒是不是意味着可以-期存放呢？其实也不是。虽然致病微生物不能生长，但是不代-酒本身的成分不会发生变化。例如酒精度40度以下的低度白酒和“清香型”白酒存放一段时间后通常会出现酯类物质水解，导致口味寡淡，有些会出现点涩味。灌酒入坛封存：将蒸煮好的酒液，一坛坛地用水泥浆封存严实，放在仓库中择日埋入土壤。但这个过程比较久，一般要5～6年，而且仅仅是口味变淡一点，所以一般也不当成是问题。一般人也喝不出来，只会觉得辣。

红酒历史

红酒即红葡萄酒英语：red wine是红色的葡萄酒， 葡萄在大约公元-00年到前500年之间在法国南部出现，而后它开始在 地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。不妨先“举个栗子”：拿象征长寿的“龟龄”来讲，同-出生的两只龟，一只活了500岁，另一只中途逝去但一直被保存下来，到今天也500年了，那么问题来了：请问，它们的龟龄分别是多少呢。在葡萄酒出现的早期，这种饮料一直被视认是一种只有才能享用的高尚饮品，也是一种用来敬拜 酒神巴克斯bacchus的祭神用品。

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中国是一个人情味-的，这种人情味则体现在很多东西上，比如喝酒。

外-喝酒，喝的是情调。-喝酒，则喝的是感情。

很多时候我们购买某一类产品，买的并不仅仅是产品本身，而是一种情怀，一种情感的寄托，土埋酒就是这样的存在。

埋的时候是对未来的期望，挖的时候是对过去的追忆。而如果得以饮用，那细细品味的除了酒在土里静置的时光，还有自己经历的苦辣酸甜的岁月。

喝的是酒，品的是人生。