山西果冻柜式速冻机厂家来电咨询「诸城旺源机械」

液氮速冻柜适用于：

液氮速冻柜适用于：

1.海鲜：生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品，软体海产品，蚝类产品，扇贝产品，各种鱼片，寿司产品；

2.禽类和畜肉：生或熟的切丁、片状或条状产品；

3.水果：草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果；

4.蔬菜：切丁或切片的蘑菇类，甜玉米粒，鲜豆类，豆荚类，香草类诸如冻芹菜；

柜式液氮速冻设备简介：

柜式液氮速冻设备简介：

风冷循环： 大功率风机配加强型轴流风扇，风速可达10m/s，速度快且均匀.

电气控制： 人机界面+plc+模块可编程控制，输入简单易学，控制直观---，带温度监控及报警功能，自带多种保护功能，---设备及工艺运行安全。

设备维护： 长寿命低耗材设计，易损件更换简单迅速，可维护。

设备材料： 设备腔体内外均为2mmsus304不锈钢制成，---，不锈蚀。

速冻柜产品特性果冻柜式速冻机厂家

速冻柜产品特性

1、低背压封闭式压缩机，---、节能、低噪音。

2、采用纯铜管蒸发器，柜内温度均衡，食品---保鲜。

3、智能多功能温控系统，实现温度精密调节。

4、全不锈钢的外壳和内胆，抗腐蚀性好、---。

5、整机整体高压、100mm高密度发泡层，---提升了柜体的保温性能，实现节能目的。

6、可拆式一体机组，大虾液氮速冻柜，使搬动和维修极其方便。

7、开关机一键式设计，使用方便。

8、自动化霜系统，化霜水自动蒸发

果冻柜式速冻机厂家

低温液氮速冻机特点果冻柜式速冻机厂家

 ---温液氮速冻机特点：

1．瞬间急速降温：与传统的风冷速冻设备，液氮瞬间汽化接触降温速率可提高5～10倍，能快速通过食品冰晶点0～-5℃，细小冰晶不易破坏细胞壁，解冻时限度减少汁液流失，食品的风味和品质得到保持。

  2．解决风冷速冻的长时间的冰晶的生成区，---提高了生产效率

  3．氮气取之于空气归之于空气，---于氨的毒性和氟利昂对臭氧层的破坏。

  4．食品干耗小、品---：食品表面无吹风、热触式传热，---产品表里品质如一，成品率高，品相好。

  5．占地面积小。

  6．无卫生死角、清洁方便。

  7．导流风机会根据库内温度自动调节导流速度，---出料口不跑氮气。