奶牛产业技术体系---科学家李胜利认为，奶牛牧场云计算管理系统为现代奶业发展提供了一个信息化平台，促进了奶业产业水平的三大提升：一是通过物联网实现牧场---、、即时地采集与预警，并与各种硬件进行数据传输，为操作人员提供及时准确的信息支撑；二是通过云计算进行多牧场深层次数据挖掘分析，并根据不同管理需要生成报表、预警及智能分析结果，为管理者快速决策作参考；三是通过各类型移动---的应用，实现智能化生产现场管理与---随地获取数据。实时记录和监控奶牛tmr搅拌车配料、投料和剩料情况，实现对奶牛饲喂全程---化管理，控制投料误差，切实---饲料配方与奶牛实际采食到的营养价值和效果保持高度一致。
奶牛自身的生理和生物学特性以及较高的投资，决定了奶牛养殖业是低风险的产业。由于奶牛的世代间隔长，繁殖率低单胎以及投资大的特点，不是想什么时候扩-或任何想发展奶牛养殖业的农户都能做到的。据了解，为加快我国现代奶业的信息化建设，奶牛产业体系提出了“金钥匙联盟”，旨在建立信息化的奶业技术服务、科技---、成果转化的系统，打造综合服务平台。所以，奶牛养殖业不会出现大起大落。四、受国际乳品进口冲击小乳品主要是固体奶和液态奶，消费量是液态奶。由于液态奶不易保存和长距离运输，国际间贸易量很小，国外乳品企业对我国保鲜奶生产的冲击。奶粉的消费主要在农村和中小城市，由于进口奶粉价格高，难以大量进入此市场。
长期以来，多数消费者对饮奶健康知识了解不多，常常提出一些难以理解和接受的问题，这就需要经营者耐心解答，倡导大家科学饮奶，对长期断奶初饮者或乳糖不耐受者讲清道理，细心引导，尽快适应天天饮奶。
为此，奶吧经营者必须建立起一支的知识团队，培养和选配奶吧店经理。这支团队必须具备---的职业道德和吃苦耐劳，乐于奉献的工作精神，熟练掌握巴氏杀菌奶和乳酸菌发酵奶的加工工艺，熟悉原料奶营养
随着我国奶业的发展和城乡居民奶类消费的增长，牛奶的营销渠道也日浙丰富。奶吧的兴起有助于引到消费者走出饮奶误区，领悟新的健康观念，即“新鲜牛奶、均衡营养、消除疲劳、健康一一生”。奶吧便是其中之一。目前社会上出现的鲜牛奶---店称谓很多，如奶吧、鲜奶店、鲜奶屋、鲜奶房、鲜奶厅、奶饭店，食堂鲜奶等。这种鲜牛奶的营销方式，---消费者的欢迎，迅速形成了以鲜奶店为中心的区域消费群体：订奶户常年不断，饮奶者---，中心奶店出现了门庭若市的局面。奶吧的兴起有助于引到消费者走出饮奶误区，领悟新的健康观念，即“新鲜牛奶、均衡营养、消除疲劳、健康一一生”
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