压榨法又分为“冷压榨法”和“热压榨法“
热榨法:是指将油作物经过高温火炒或蒸炒后,在经过物理压榨而成的油脂,是比较传统的压榨工艺,出油率较高。
冷榨法:是指在低温条件下,用物理机械-的压力榨取的植物油,所以称之为冷榨法,没有经过传统的高温炒或者蒸的过程,所以油脂仍分布在未变形的蛋白质细胞中,含有非常丰富的亚麻籽固有的成分亚麻酸等多种营养成分。
浸出法:浸提工艺生产出的油也叫浸出油,就是用比如、-等浸提油料,浸出法是采用六号轻将油脂原料经过浸泡后,进行高温提取,使油脂被萃取出来的一种制油工艺。
亚麻籽油不饱和脂肪酸含量高,对皮肤具有优良的亲和力和渗透力,其所含的多种脂肪酸容易被皮肤吸收,用来补充皮肤所需要的脂质成分,修复干性皮肤和由于接触表面活性剂而损伤的皮肤脂肪酸水平,维持和增强皮肤细胞膜及间质的正常结构和功能;亚麻籽油有助于降低,减少含量,帮助提高不饱和脂肪酸的水平,--浓度,见底-黏性,从而保持-流动的通畅,预防血管堵塞,等-。同时,亚麻籽油还可以在皮肤表面形成透气保水膜,减弱皮肤深层的水分损失,使皮肤保持湿润、光滑和弹性。
除作为优良的调理剂和保湿剂外,亚麻籽油还有一些特殊的功效,如亚麻籽油可以发挥和抗作用,对减轻由紫外线引起的红斑症及反应有-的效果。
原料筛选:清理后的油料,含杂量不得超过0.5%。经热炒后油料不能焦糊,入榨出锅温度、水分根据不同油料适当控制。
正常运转后,必须保持下料均匀,切勿忽多忽少。控制出饼厚度,入榨温度、水分。正常运转时,含油量高的油料出油位置大部分集中在前压力区,油色很清,饼坚实呈圆弧状,饼面无油渍。刚出榨的饼堆存不宜过高,加水使饼含水至8%左右,以防自燃。
滤布装置平服,不能有折叠情况。滤游所需压力不超过3.5公斤/平方厘米,所滤出油,油色要清。
亚麻,又名胡麻,是亚麻科一年生或多年生草本植物,亚麻籽是一种很重要的油料作物,全籽含油率达35%~48%,亚麻主要产区在西北、西南各省区,以内蒙古、甘肃、山西和新疆4省区产量较大,亚麻籽的总产量居我国油料产量的第4位。
亚麻籽油外观黄色、透明,具有怡人的亚麻油香味,其亚麻酸含量-60%,是典型的干性油,其干燥 能力极强.大量用于油漆、涂料、印刷和防腐等工业,国际上习惯将其列为工业用油,而我国内蒙古、甘肃、山西和新疆等地居民有食用习惯。因其油-良,气味芳香,尤其发现亚麻酸对人体有重要的保健作用,如能含量等,因此亚麻籽油食用性的研究具有较高的实用价值。早喝亚麻籽油是先从朋友那得到国外一种另类-的资料,才开始喝的。
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