浅析部分开店重庆小面选址的号地段希望能帮到各位
1、学校街道
如果选择在学校街道经营餐饮,学生便是此地段的主要顾客。商铺---中没有明显的高峰与清淡时段的差异,但季节性的差异却相当大。
2、车站附近
如果经营者选择在车站附近经营,其主要顾客群便是来往的乘客,包括上班职工、学生等。
3、公司集中区
如果商铺开在公司集中区,主要的顾客为上班职工,其光临的目的不外乎洽谈生意或聊天
4、市郊路段
如果选择在市郊路段经营餐饮,在该地段餐饮店必须设有停车场,并且要有醒目引人的广告招牌。如果是供便宜聚餐的大型餐厅,提供有特色的餐饮将是此地段的营业重点。
5、商业闹市区
如果选择在商业闹市区经营餐饮,此地段是-、聊天、逛街、休息的场所,当然是开店更适当的地点。该地段无论对什么类型的店都较适合,但要有自己的特色。
6、住宅区
如果选择在住宅区开餐饮店,必须明确体现亲切温暖感及提供新鲜美味的餐饮性。
如何正确选择重庆小面加盟品牌
重庆小面加盟项目---,市面上出现了许多重庆小面加盟品牌,令人眼花缭乱!给重庆小面加盟商在选择小面加盟品牌带来诸多困扰,重庆小面加盟也成了加盟商较大的困扰!重庆爽小面多年成功经验告诉你如何正确选择重庆小面加盟品牌!
首先、品牌的重庆小面加盟是以低投入来获得-益的,在上面有它的---,而且它获得了---的品牌授权。这样的话,你就不用再去市场上面宣传,不会开拓它的市场,因为品牌的---力已经---了,因此它可以轻松的获得高的利润。
第二、重庆小面加盟店的面条,让顾客可以放心的购买,如果是不名的产品,顾客一定还会考虑到它的健康问题,而这个是不用的,与健康所关联的是重大的,顾客在看到一家普通的面馆还有加盟的面馆时,总会对加盟店放心。
第三、品牌的面馆加盟在面的工艺上是直接获取的,因为它的制作工艺是比较独到的,所以消费者们也是---喜欢它。所以说,选择面馆加盟是---的,---是品牌类的,好处多多,值得选择。
重庆小面油辣子海椒和花椒面是小面的
油辣子海椒
这是重庆小面少不了的调料,前段时间北方流行川菜,就是受了辣椒的---。先说制法。重庆各店选用的干海椒是不同的,较常见的有三种:四川二金条、贵州大红袍和湖南的朝天椒。而重庆有名的面馆一般用前面三种。二金条和大红袍偏重海椒的香味,而朝天椒偏重辣味。很多面馆都是几种海椒混用。平常我们家庭所用海椒由于并非重庆小面专门一般都是在市场上买的普通辣椒,属于二金条或者天鹰椒,还是可以用的。
花椒面:
我觉得重庆小面还是要用红花椒,茂文的花椒还是---的。先还是要在铁锅中炒,冷锅小火慢慢翻炒,不要急于起锅,一定要把香味炒出来。然后要把花椒细细的磨成粉末,因为花椒里的籽很不容易磨碎,许多加工时不细致,这样吃起花椒也不麻,所以一定要全部磨成粉末状才好。放的时候还是要舍得,超市卖冰激凌送的小勺子一勺子差不多,不然显不出麻味来,当然若是没掌握好量麻味---海椒的香味也不好了。
联系时请说明是在云商网上看到的此信息,谢谢!
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