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花生烘烤机是在花生食品加工中广泛使用的花生机械设备，花生机械之所以称为机械，就是在使用过程中，花生烘烤机要遵循一定的要求和步骤，才能的发挥花生烘烤机的大性能

　　一.制定有对烘烤机维修与保养计划，在制定全年生产经营计划的同时，必须制定出设备的维护保养计划，做到时间上，资金上，人力上的落实落实-。

　　二.设立烘烤机维修与保养机构，并有维修保养人员，明确其职责，要进行上岗前的技术培训，不合格者不能上岗，此外-的备件储备是不可少得，备齐不备足。

　　三.做好有维修与保养的真实记录，要成立故障诊断小组，分析故障出现的原因，研究排除的措施。

　　四.制定适合本企业的维修与保养制度，事事有人干，-烘烤炉的运行正常。

花生机械在日常的生产加工中很常见，我们在使用过程中，应该注意哪些细节？

　　1、生火前应检查膨胀箱上油位显示管，应-油位高于玻璃管底部20毫米左右，若油位达不到应及时补充330#导热油。

　　2、生火后立即打开高温泵加速导热油循环，当烤炉温度达到80℃时，启动转笼正转按钮，使转笼进入工作状态，以防止高温止变形。

　　3、本烤炉油温应控制在290℃-300℃，温度通过开关燃料门来控制，当油温高于300℃时打开燃料门降温，当油温低于290℃时，关掉燃料门升温，油温不能超过300℃，以防止导热油达到沸点。

　　4、花生烤箱箱体闭合松紧能调节，整体成型的硅橡胶门封圈，-箱内高真空度本烤炉应燃烧煤块，在烧火过程中应及时清理炉条，以防止煤结焦造成通风-。

　　5、在工作过程中，操作正反转按钮时应先将转笼停稳再启动反转按钮，以防止惯性作用损坏电机及其它部件。

炒货机是近年来兴起的一款机器，是专门为炒制各类干果，研发的一款机器。它操作简单，用途广泛，可以说是-创业人群理想的选择。非常的适合中小-，-是那些没有一技之长，又想要提高收入的朋友，我建议可以一试。炒货机设备运转过程中。请勿将手或其他物体伸入滚筒内。炒制完成时。先按“旋转停止”按钮滚筒停止后再按“出料开关”加工结束后。将定时旋钮旋至“off位置，停止加热。并关闭总电源。在清洁保养前，必须先切断电源。这样做可以让炒货机的寿命很长哦！上班前将各加油口注上机油，每星期检查一次蜗轮箱是否缺油，缺油应加机油。每班停机时关掉空气开关，如长期不用，在停机时将筒锅内原料全部干净外，并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟，保持筒锅内有油，-筒内不生锈。

炒货机炒制的坚果零食口感怎么样到了现在，你很少会看到那种炒瓜子的大铁锅，就算在小镇上可能会发现一两个，但那是仅仅是加热用的，现如今，坚果零食生产商们，都是用机器代替了早期的人工，基本都是用炒货机来进行炒制炒货机主要适用于炒制花生、瓜子、板栗、等坚果零食的炒制，也可以用于部分中药滚筒炒货机的缺点材类，五谷杂粮类，茶叶类全自动瓜子炒货机训的炒制加工，它的优点就是可以恒温炒制，当炒锅内温度达到设定温度后，机器便中止加热，而当炒锅内温度低于设定温度时，机器会自动开始加热，这相对于以前的炒制来说，不用再去注意火力大小，只要注意炒货的时间即可正因为加工的-性，所以炒货机的口感还是-的，像我们平时炒制的板栗，口感要求是-的，火力太大，炒好后不好剥壳，而且还会带着一种淡淡的焦味，火力太小，又会造成板栗不够粉，吃起来淡而无味，而炒货机炒出来的，因其恒温的特性，加上炒锅的自动旋转，翻炒非常均匀

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