海鲜冷库咨询 腾炬冷链设备

冷库中排除异味的方法：

   冷库若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂-。 食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。 冷库内不得混合存放互相侵染的食品。

冷库设计条件选用的特点：

对于室内型装配式冷库，设计条件选用如下：

1冷库外的环境温度为+32℃，相对湿度为80%。

2冷库内设计温度：l级冷库：+5℃~-5℃ d级冷库：-15℃~-20℃ j级冷库：-25℃

3食品进货温度：l级冷库：+30℃ d、j级冷库：+15℃

4冷藏库的堆货有效容积是库内公称容积的60%，贮藏果蔬时再乘以0.8的修正系数。

5每天的货物进库量为冷库容量的8%~10%

6制冷压缩机工作时间系数为50%~75%。对于室外型装配式冷库，有效容积的计算与室内型相同，其他设计条件与土建式冷库相同。

组合板式冷库：

   这种冷库为单层形式，库板为钢框架轻质预制隔热板装配结构，其承重构件多采用薄壁型钢材制作。库板的内、外面板均用彩色钢板，库板的芯材为发泡硬质聚氨酯或粘贴聚-乙烯泡沫板。由于除地面外，所有构件均是按同一标准在工厂成套预制，在工地现场组装，所以施工进度快，建设周期短。

覆土冷库：

   它又称土窑洞冷库，洞体多为拱形结构，有单洞体式，也有连续拱形式。一般为砖石砌体，并以一定厚度的黄土覆盖层作为隔热层。用作低温的覆土冷库，洞体的基础应处在不易冻胀的砂石层或者基岩上。由于它具有因地制宜、就地取材、施工简单、造价较低、坚固-等优点，在我国西北地区得到较大的发展。