净菜加工设备
净菜加工生产线
将采收的新鲜蔬菜进行挑选、洗涤、沥干、切分或不切分的过程。
蔬菜预冷挑选流水线、气泡清洗机、汽浪清洗机、螺旋杀菌机、常温水冷却机、多功能切菜机
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1.zui新清洗技术,荠菜净菜加工成套设备,延长清洗路径,不损伤物料。 锥形底设计,泥砂集中存储排放。
2.360度可旋转排污阀门,适用于不同车间设计需求。
3.多种振动筛面可根据物料需求合理调换,减低生产成本。
4.槽体过滤、水箱过滤双过滤系统,水可循环使用,节约水源。
5.可选配错流喷冲装置、气泡装置、快拆装式滚筒去杂装置、快拆装式转笼去杂装置等,适应不同物料清洗、过滤需求。
6.除电机、电器等相关部件外,机体均采用304不锈钢材质,喷砂亚光处理。净菜加工成套设备
净菜加工设备操作要点说明
预煮:菜:水=1:3,并加入0.5%柠檬酸不断搅拌。对于块茎类、根茎类,如胡萝卜、菜花,预煮温度95~100℃,时间45~50秒。净菜加工设备对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜,如芹菜、蒜薹、油菜等,预煮温度100℃,时间10~20秒,要求水沸后加入。预煮要-,又要尽量保持其风味、色泽、组织状态,金华净菜加工设备,-是不能软烂或呈粗纤维状。
冷却:以流动水或冷风冷透,不冷透产品很易变色。
封口:封口时真空度接近0.1兆帕,净菜加工设备封口紧密、平整。
无菌室控制:采用空气过滤器过滤空气,净菜加工设备工作前必须用紫外灯消毒30分钟。
成品保藏:以低温避光保存为佳。
净菜加工生产线,成套机械设备代-手工操作,提高产量的同时节省劳动力,为企业创造了利润,诸城净菜加工生产设备由盛通机械加工制造,我公司生产的净菜加工成套设备生产线包含有:挑选机、清洗机、沥水机、风干机、分切机、包装机等等净菜加工生产线采用sus304食品级不锈钢板材加工制造而成,可以对多种瓜果蔬菜进行加工作业,随着人们生活水平的不断提高,对于食品安全的要求也逐渐提高,例如果疏加工是否留有衣药残留,果蔬是否新鲜等等。
涡流振动清洗机采用螺旋状混合水流清洗物料,延长清洗路径,节约水源。二次沉淀过滤水循环系统,节能,避免水资源浪费。机体内设有臭氧发生器,降解果蔬残留的化肥、等有毒物质,清除肉、蛋中的抗生、化学添加剂、等-,杀灭海鲜中容易引起的嗜盐性菌等,-物料的鲜度。
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