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厨房净化设备油烟净化器的安装注意事项，你都掌握了吗?

现如今，我国的油烟净化设备制造技术已经得到了快速的发展，油烟净化器的种类也在不断的增多，让不同的厨房都可以安装，达到---的空气净化效果，那么大家知道厨房净化设备油烟净化器的安装注意事项吗?对此了解多少呢?接下来我们一起来看看吧!

　　一、厨房净化设备油烟净化器的安装方式：

　　油烟净化器的安装方式有很多种，可以安装在---上，屋顶上，地板上。具体安装方式的选择要根据厨房的具体要求来确定。在厨房选择了相应的安装方式后，可以选择安装方式匹配的油烟净化设备。安装时，请务必遵循相关产品的说明或安装手册。

　　根据厨房的大小和空间的大小，油烟净化器常见的安装方式有：

　　1、高空排放室外安装。

　　高空排放，室外安装油烟净化器

　　2、室内吊装和高空排放

　　油烟净化器高空排放、室内吊装

　　3、室外安装的低空排放

　　低水平排放，包括室外安装油烟、a炉、b通风柜、c弯头、d风道、e和g减压器(分别由小到大和小)、f净化器、h风机、i和j通风柜和公共烟道。

　　安装时，厨房净化设备油烟净化器的底盘的进风口和出风口通过法兰与风道连接，然后对底盘进行检查和清洁。没有异物时锁紧底盘。连接电源和电极之间的接线和接地线，关闭电源箱的门。然后，启动风机和净化设备，检查设备运行是否正常。

---：食堂油烟净化设备的安装方法及注意事项

       　　现如今，油烟净化器已经被大量的应用在我们生活中了，是商用厨房内的一种设备，尤其是餐馆、酒店、食堂等大型场所中，安装完成后，还要做好检查工作，以防止出现安装不规范导致净化效率差、标准不达标的情况，接下来厨房设备厂家来为大家详细的总结一下。

　　食堂是一个单位提供饭菜的地方，因为是一个烹饪和用餐的综合场所，所以厨房的油烟必然会扩散到餐厅，导致油烟和灰尘的味道扩散到食堂的每个角落，所以这个时候油烟净化器就派上用场了，但是面对这个大餐厅，我们要选择设备。

　　一、食堂油烟成分分析

　　食堂上的菜一般以套餐为主，少数地区提供特色菜。所以一般大型食堂的厨房功能很少，烹饪时间很固定，烹饪手法主要有煎、炸、炖、炖、蒸。用于烹饪的原料主要是这个季节的菜肴。

　　所以食堂油烟含量虽然很大，但是成分比较简单。任何低排放的油烟净化器都会有---的净化效果。

　　二、食堂油烟净化器安装方式

　　1.学校食堂可选安装方式及所需净化效率分析。

　　从油烟净化器的安装方式来看，食堂一般是分开建的，多为3-4层，建筑面积6000-10000平方米。所以，从理论上讲，食堂在选择油烟净化器的安装位置时，无论是安装在地面上，还是安装在建筑物的顶部，都有一定的灵活性。但由于建筑间距短，人居住密集，即使油烟净化器安装在屋顶上，净化效率也应该在90%以上。

　　2.员工食堂可选安装方式及净化效率分析。

　　职工食堂的情况比较复杂。职工食堂可分为办公楼职工食堂和本单位职工食堂。

　　厨房设备厂家表示综合办公楼职工食堂位于办公楼一楼或二楼一层，在这个位置上，员工食堂往往需要考虑将净化后的油烟直接排入下水道或百叶窗内，这就要求油烟净化器的净化效率达到95%以上。

以上情况说明，厨房空调通风系统如果不能设计好

运行不好，影响不好，不仅影响生产，降低生产效率，还会---影响厨师的---。　　二、现在厨房有很多问题

　　由于缺乏对厨房空调通风设计的重视，山东厨房排烟设备通风空调系统的问题主要包括以下几个方面：

　　(1)大厨房的所有排烟集中在一个大系统中，用风机排油烟。只要用一个炉子，需要运转排气扇。这样不仅厨房排气效果不好，而且耗电量---。酒店中，厨房通风用电量约占全年总用电量的2.8%。

　　(2)部分酒店厨房空调送风系统采用部分回风;部分厨房空调系统设计为风机盘管新风系统;有的厨房里有分体空调。这些空调系统全部使用一段时间后，空调效果大打折扣。

　　空调效果下降的主要原因是：这些设备都有水冷表面冷却器或直接蒸发表面冷却器，厨房的空气直接接触到这个冷却器，油雾很快会污染和堵塞表面冷却器上翅片的间隙，降低传热效率，导致厨房空调系统效果差。

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