淮安水溶性甘油价格价格合理「在线咨询」
日用:
食用级甘油其中一种-生物精化甘油,除含有---,还有酯类、---等还原糖,属于多元醇类甘油;除具有保湿、保润功能外,还具有高活性、、促醇化等特殊功效 。
每克甘油完全氧化可产生4千卡热量,经人体吸收后不会改变血糖和---水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂,大多出现在运动食品和代乳品中。
在果汁、果醋等饮料中的应用:
不同品质的水果,都含有不同程度的单宁,而单宁又是水果中的苦、涩味来源。
作用:迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味,增进果汁本身的厚味和香味,外观鲜亮,酸甜适口。
添加量:0.8%~1%
甘油是什么甘油是甘油三酸酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时,其中的甘油三酸酯经过体内代谢分解,形成甘油并储存在脂肪细胞中。冬天,人们为了抵御干燥,往往给皮肤擦上一点甘油。甘油,谁都认得它:无色、无臭、有甜味的粘稠油状的液体。可是,甘油的真面目却完全两样,纯净的甘油是白色的晶体。它在17℃时融化。普通的甘油里因为含有一些水分或杂质,所以变得不易凝固了。甘油具有甜味,这与它的分子结构有关系,在化学上,由一个氢原子与一个氧原子手拉着手结成的基团——oh,叫做---。一般来说,单糖(如---和果糖等)和双糖(如蔗糖和麦芽糖等)里所含的---越多,它就越甜。甘油跟单糖分子相象,在它的分子里含有三个---,所以也带有甜味。
理化特性
主要成分: 纯品
外观与性状: 无色粘稠液体, 无气味, 有暖甜味, 能吸潮。
熔点(℃): 20
沸点(℃): 182(2.7kpa)
相对密度(水=1): 1.26(20℃)
相对蒸气密度(空气=1): 3.1
饱和蒸气压(kpa): 0.4(20℃)
闪点(℃): 160
引燃温度(℃): 370
溶解性: 可混溶于醇,与水混溶,不溶于、醚、油类。
主要用途: 用于气相色谱固定液及有机合成, 也可用作溶剂、气量计及水压机减震剂、软化剂、发酵用营养剂、干燥剂等。
健康危害: 吸入、摄入或经皮肤吸收后对身体有害。 睛、皮肤有---作用。接触时间长能引起、-和---。
燃爆危险: 本品可燃,具---性。
危险特性: 遇明火、高热可燃。
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