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随着《食品安全法》的修订实施以及新一轮食品安全-体制改革的启动和推进,我国对食品生产领域的-管理工作日益加强。-是《许可办法》实施后,其配套技术文件的发布已迫在眉睫。《通则》是企业获得食品生产许可必须达到的技术要求,对指导食品生产企业完善生产条件,严格过程控制,加强原料把关和出厂检验,-食品安全具有重要的作用。4、电力铁塔、桥梁支座、铁路工业产品、水工金属结构、-及其包装物、容器等影响生产安全、公共安全的产品。2010年公布实施的《通则》在过去几年的食品生产许可工作中发挥了重要的作用。但2010版《通则》与现行的-、食品安全标准以及食品安全-体系已存在一定的差异,造成2010版《通则》在实际工作存在无法衔接之处。
通则需与食品安全-相衔接。2010版《通则》对食品生产许可要求的条件与《食品安全-
食品生产通用卫生规范》gb14881-2013要求的内容存在偏差,不利于食品安全-部门的-管理和食品生产者的有效执行。因此,需及时修订2010版《通则》对有关食品企业生产条件及过程管理等方面的要求。
鉴于此,为了-的适应新的-和食品安全-管理的要求,规范全国食品生产许可-工作,配合《许可办法》的贯彻实施,需要对《通则》进行修订。
生产-sc代办
问:部分超市和店铺生产加工并直接销售已纳入食品生产-管理范围的食品。这些生产加工场所有以下共同的特点:一是有固定的生产加工地点;有简单的生产加工设备;食品生产-sc和qs有什么区别简单说都是指的食品生产许可。有一定的生产工艺流程;二是就地生产加工食品,就地前店销售不向市场批发,有些企业已是具有-的连锁店。这种情况应如何-管理,是否将其纳入发证范围?
答:食品安全市场准入-通则所称食品生产加工企业,是指有固定的生产加工场所、相应的生产加工设备和工艺流程,制作、销售食品的企业,不包括现做现卖、流动制作等形式的食品加工场点。以上企业没有向市场批发外卖、外送产品等销售手段,不属食品安全市场准入管理的范围。一、经营主体需要办理食品经营-的群体1、食品销售经营者:销售食品的商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、酒类批发商等2、单位食堂:学校食堂、幼儿园食堂、校外午托机构食堂、职工食堂、养老机构食堂、工地食堂等。
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