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吃燕麦片也有1.胃肠功能较弱，请小心！燕麦中的膳食纤维。对于胃肠功能不佳或痢疾和肠道手术---的人来说，过量摄入膳食纤维对健康非常不利。 2，低血糖---，请小心！膳食纤维具有---的作用，可以预防，降低患的风险。如果血糖水平低，好的是不要在一餐中使用燕麦片。 3，营养---，请小心！膳食纤维还会带走营养物质，如蛋白质和一些矿物质元素，而废纤维则从体内排出。膳食纤维还可以防止身体吸收-，还会影响人体对食物的吸收。因此，摄入过量的膳食纤维会导致营养不足。 4，长期，请小心！长期食用燕麦片是没有问题的，但要控制食物量，你不仅可以吃燕麦片，否则不仅会起到减少脂肪的作用，还会造成营养不均衡，大便不畅，腹胀等身体上的不适。

食品挤压膨化加工技术是集混合、搅拌、破碎、加热、蒸煮、杀菌、膨化以及成型于一体的-。小米经挤压膨化，淀粉发生糊化、降解，---率提高，加工特性得到---。因此，挂面由于制作简单，食用方便，口感适中，易于贮存，---人民的喜爱，将膨化小米粉与挂---结合，制作小米挂面，不仅会增加小米和挂面新品种，还会有效提高小米在面制品中的有效含量。本文以挤压膨化小米为辅料，探讨膨化小米粉对面团特征及挂面品质的影响，旨在为小米挂面的工业化生产提供一定的理论依据。