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---是近几年在农村兴起的养殖项目,和一般家养鸭子同属不同种,也叫做香鹑雁,鸭,红嘴雁。它具有体型大、生长迅速、耐粗饲、易肥育、肉质鲜美、产肝性能好等优点。---按羽毛颜色可分为白色、黑色和黑白花色三种,少数呈银灰色。羽色不同,体形外貌亦有一些差别。
“三看”鸡爪和鸭蹼:新鲜的白条鸡鸡爪是不弯曲的,而鸭蹼则是有弹性的,用手指触压能很快反弹回来,表面饱满且有光泽。而不新鲜的鸡爪表面的鳞片看起来发乌,没有光泽,放置长久的鸭蹼则是干缩无弹性,用手指压后,很难恢复原状。
它的配种能力强,受精率高,所产“半番”体型大,长膘快。每逢新春繁殖季节,各地皆到古田选购公---。古田县湖滨、大桥、鹤塘、杉洋等公社饲养量较大。在大桥公社调查122户,共养626只,每户平均饲养5.2只。闽南主产区在福州以南沿海的莆田、晋江、龙溪等三个地区十余个市、县,以及福州地区。龙溪地区和厦门市郊的---为黑白杂花,其余地方皆为白色多惠安、泉州、南安的---顶部有一撮黑毛,全身为白色。福州市郊的白番体型较大。
综上所述,---是一种有---效益的养殖家禽,在进行养殖的时候我们也要重视养殖技术。
群从多选头、二番发育---、生长快的鸭子留作种用。由于它们的生长阶段,正是蚯蚓以及鱼虾等不生动物繁殖旺盛时期,动物性饲料丰富,气候温和,它们不仅生长快,而且母鸭当年就能产蛋。头、二番公鸭在秋季达性成熟,也可及时配种,不作种用的,多在白露时节灾食。
填肥2周和3周,在肝重增加的同时,体重分别增加1.44公斤增重率为51.61%、1.66公斤增重率为68.90%,全净膛屠宰率分别为70.58%、67.41%。公鸭肝重和体得的增长都高于母鸭。填肥2周和3周,瘦肉胸、腿肌占屠体比率公别24.96%、23.66%,而北京鸭分别为16.20%、14.80%。
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