重庆蛋糕液氮单冻机介绍-了解更多「诸城旺源机械」

液氮式速冻隧道是一种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机，速冻能力强；操作简单，自动化程度高。

其---特点是---面积大，适用范围广。该系列速冻装置---适用于摆放---产品，如饺子、汤圆、包子、春卷等调理食品，对虾仁、鱼片等水产品可进行急速冷冻，对芦笋、蒜苔、块状水果的快速---更有独到之处。

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旺源机械有限公司生产的液氮式速冻柜速冻能力强；操作简单，自动化程度高。

该系列液氮速冻机采用---的加热技术、控温技术和液氮分散技术，使得过程中升温、恒温、降温均匀稳定。

该速冻装置以不锈钢网带作为传速带，将被冻的水产品，如鱼片、虾、扇贝、蛤蜊等直接放置在不锈钢网带上。

该系列速冻装置---适用于摆放---产品，如饺子、汤圆、包子、春卷等调理食品。

液氮---温速冻柜全自动控温-190℃速冻柜

液氮的温度达到-196℃，当它也食品接触后能更快的带走热量。---温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶小，并帮助保持食品的质地。4、微生物快速冷冻在肉组织结构中，形成细小冰晶，微生物在低温下细胞质增大，电解质浓度高，对---和微生物有窒息和抑制作用。这也防止了水分的丢失，达到了无损失；保持了食品的原色、原味和原质。1.液氮是目前为止上经济的冷冻和冷却媒介。

2.以少的前期投入，创建可生产---的多条冻jie/冷却生产线

3.5分钟快速冷冻以分钟计，不是小时意味着无需存储大量的产品

4.---缩短您产品的上市时间
蛋糕液氮单冻机介绍