厨房设备应该怎样进行正确的维护和保养呢？职工餐厅厨房设备升级改造
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下面亿万德厨业为大家介绍商用厨房设备的保养措施和方法：职工餐厅厨房设备升级改造
1.炉灶。每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢盘，经常清洗喷头。
2.蒸柜。每天清洗蒸柜内壁及隔板，每15天检查一次蒸汽管阀门及与空气的混合装置。
3.洗碗机。每天保持洗碗机内外部的清洁。30 天进行一次内部的除水垢，经常检查清洁剂及催干剂的使用情况，防止异物堵塞。
厨房设备应该怎样正确的维护和保养呢？职工餐厅厨房设备升级改造
1.冰柜:每天保持冰箱的内外部清洁，每7 天除霜一次。经常检查电源及温度控制装置。保持冰箱压缩机的正常工作状态。
2.出风管:应尽量的短，转弯半径要尽可能的大，这样就能使出风畅顺，-效果好而且噪音减小。
3.其它厨房设备每次使用后要进行的清洁，日常经常维护，每月为齿轮和轴承上油。好每三个月为电机检修一次。
不锈钢厨房设备的优点有什么？职工餐厅厨房设备升级改造
山西亿万德厨业有限公司位于山西综改区晋中开发区，是现代化的不锈钢厨房设备生产企业，集厨房设计咨询、设备生产、运输、安装、调试、培训、售后等服务，可为客户提供商用厨具整体解决方案。
下面亿万德厨业为大家介绍不锈钢厨房设备的优点：职工餐厅厨房设备升级改造
渗透性好，商用厨房设备和更多的材料混在一起搅拌的时候难免会溅出去，只需轻轻擦拭就不会留下痕迹。不锈钢具有-的抗冲击性和硬度，如果有-没有将炒锅放在台面上，请放心，不锈钢厨具将平稳下落并继续使用而不会受到任何影响。易于清洁，只需用湿布蘸湿清洁剂，然后擦洗即可使不锈钢台面像新的一样明亮。不易变色，许多其他产品的台面会随着时间的流逝而变色并变旧，而不锈钢的优势就体现出来，如果使用木制柜时，出现在表面上的污渍就不能清洗掉。
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