天津解冻库建设货源充足 中汇制冷设备
低温冷冻肉解冻机主要特点
1、解冻品-
解冻过程中,肉类始终处于低温状态,-等不会发生增长现象,不会带来肉质腐坏,影响食用的问题。
2、产品的失重率低
解冻过程中,物料在低温状态下表皮紧实,细胞汁液难以穿透表皮散发出来,能-程度的保持物料的原有味道,减少营养损失,降低失重率也就减少了生产过程中的损耗,提高了企业的生产效益。
3、本机操作简便,适用性强,不但可以作为解冻机使用,还可以作为蔬菜、瓜果、肉类的清洗去污设备使用。
本机自动化程度高,配备变频调速减速机,可以根据解冻速度调节输送网带的运行速度,使设备的利用率提高,从而降低了企业的设备使用成本,直接增加了生产收入。
微波解冻设备在-解冻速度块、解冻均匀的情况下
微波解冻设备在-解冻速度块、解冻均匀的情况下不影响物料本身的营养成分和物料的颜色等特性,同时由于微波解冻前为冷藏加工过程,避免了加工过程中的-大量繁殖及物料解冻流质渗出,减少肉损率。在微波解冻工艺中由于915mhz比2450mhz的波长更长,其穿透能力-,更适合加工大块的食品材料,该频率更适合解冻工艺使用。微波解冻设备设备采用全不锈钢材质制造,符合食品生产标准。微波解冻设备可根据用户的工艺特点、产量等要求定做。冷冻食品也已成为中国城市消费者日常饮食生活不可缺少的部分,并日益成为城市家庭的主流食品之一,冷冻行业在生产加工技术水平、产品种类、产品结构等方面也随之得到了蓬勃的发展。
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