迷迭香种子靠苗床底水发育，但要一直保持土壤表层湿润。待芽顶出土，再浇水，以小水勤灌为原则。种子发芽适温为15-20摄氏度。约2-3周发芽。当苗长到10厘米左右，大约70天，即可定植。
穴盘育苗的，将草炭、蛭石按3：1的比例混匀，即可播种。上覆一薄层蛭石，浇一次透水。上搭小拱棚，其后管理同土法育苗。不同的是，待迷迭香出苗后，要时常移动穴盘，以免根沿着穴盘下方的孔，扎入地下，定植时伤根。
迷迭香叶含有茶韵，味辛辣食物、有点苦，常被应用在烹制上，也能用来泡花草茶喝。常绿植物，古时候觉得迷迭香能，现阶段共认的具有有功效的植物迷迭香中的成份关键为-酸、-酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成份。迷迭香也经常被摆在房间内来净化室内空气。
迷迭香产于地中海沿岸,近些年大家也尝-迷迭香泡水当花草茶来喝。
苗木高度10厘米之上，根茎发展。
从迷迭香的花和叶子中能提取迷迭香精油。广泛用于-、油炸食品、富油食品及各类油脂的保鲜保质；而迷迭香香精则用于香料、空气清新剂、驱蚁剂以及杀菌、杀虫等日用化工业。
迷迭香的灌木，-2米。茎及老枝圆柱形，皮层暗灰色，不规则的纵裂，块状剥落，幼枝四棱形，密被白色星状细绒毛。
叶常常在枝上丛生，具极短的柄或无柄，叶片线形，长1-2.5厘米，宽1-2毫米，先端钝，基部渐狭，全缘，向背面卷曲，革质，上面稍具光泽，下面密被白色的星状绒毛。
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