茂业单位食堂承包商来电咨询「千喜鹤餐饮」
“对于营养食品,在我国缺乏具备强制性法律效力的相关-,-幅度不足、方位单一,而企业员工本身也广泛缺乏科学的--理念。”
不论是饭堂的饭食品质、优美环境,-是企业员工的饮食结构、饮食搭配,都良莠不齐。容易体胖、三高、缺乏营养等难题的五花八门,让企业员工们“深感不安”。另外当代企业员工们的压力太大,平时主题活动少及缺乏健身运动,都是造成身体的欠佳变病。身体-是工作中的根基,职工的绝大多数時间都会公司中渡过,一些用心的企业管理人员会十分重视职工的-难题。
同时食堂消费系统还包含策划制作菜品、服务相关评选活动,征求就餐者意见。
“我们在推出套餐的时候,每个套餐都经过了营养师的审核,对于那些学生喜欢,但并不健康的食品,我们会统筹安排,尽量让员工少吃垃圾食品。”某企业食堂管理人员说到:“口味并不代表营养,企业要引导员工科学膳食,不能一味地选择自己喜欢的菜,而是要选择有营养的菜,毕竟吃得好才能工作好。”
少盐少油控糖限酒
食用盐是食物烹饪或加工食品的主要调味品,也是人体所需要的钠和碘的主要来源。我国多数居民的食用盐摄入量过高,而过多的盐摄入与血压高、胃并和脑卒中有关,因此要降低食用盐摄入。烹调油包括植物油和动物油,是人体必需脂肪酸和-e的重要来源,也有助于食物中脂溶性-的吸收利用。过量饮酒与多种-相关,会增加肝损伤、-、血管-和某些病症发生的风险。因此不饮酒。-每天食用盐不超过6克,每天烹调油25-30克。每天摄入糖不超过50克,比较好的控制在约25克以下。建议成年人每天饮水7-8杯1500-1700毫升,提倡饮用白开水或茶水,不喝或少喝含糖饮料。儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒,-如饮酒,-饮酒的酒精量男性不超过25克,女性不超过15克。
将食品安全放在首要位置
高校对餐饮公司的要求都必须严格按照iso22000管理体系和haccp食品安全管理体系作为工作准绳,要求每位工作人员在每个环节都严格按照规范程序要求进行操作,并按照“谁主管、谁负责”和“谁在岗、谁负责”的原则,层层落实责任,防止各类安全事故发生。一旦出现任何问题,可以立即找到问题的出处和责任人,同时在发现问题时可以及时纠正和解决,避免今后出现同样的问题。同时甲方要求所有原料供应商必须拥有正规-的-条件,从而可以把各类-都消灭在了萌芽中。
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