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三维切丁机报价自主研发 苏州市和谐康工业设计

发布者:苏州市和谐康工业设计有限公司  时间:2021-11-25 











苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!

多功能型切菜机包含单切机的所以功能的同时,也可切圆形如土豆、萝卜等。 可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜萝卜、土豆、水果、薯类的切片,厚度在1-10毫米内自由调整;往复竖刀将刀成的菜片或软菜韭菜、芹菜切成直丝或段、曲线丝、方丁或形刀输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度;应注意被切菜直径较粗时大于30毫米出片效果才好,便于切丁,直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则,组织完好,保持手工切制的效果。




滚筒式清洗机的主体是一个倾斜的金属网状圆柱形旋转体, 在圆柱的中心轴部位装有许多喷嘴的喷射水管, 蔬菜随圆柱-转动的同时受到喷射水流的冲刷作用, 达到清洗的目的。该清洗机只能完成土豆、山芋等根茎类蔬菜的清洗, 且清洗时对蔬菜损伤较大, 不能应用于叶类蔬菜的清洗。无论是振动喷淋式或滚筒式,商用洗菜机主要还是以清洗水果蔬菜表面的泥垢和污物为主要目的。


  多功能切菜机可以切根茎类蔬菜,如马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子等切成丁、丝片状;还可以同时切叶菜类蔬菜,芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等切成丁、片、丝条状,商用切菜机-适用于单位食堂和餐饮公司等单位使用。





切菜机的保养措施


切菜机作为一种食品机械,经常会与各种各样的食材、物料相接触,这些物料食材中有酸性的、有碱性的,这些化学物质都将对切菜机和果蔬清洗机的主要零部件造成各种程度的腐蚀,还有需要-的是,夏季即将来临,随之而来的就是梅雨季节,阴暗、潮湿的梅雨季节,切菜机和果蔬清洗机的各项零部件容易发生问题了。因此大家需要做好如下几点

1、长时间不使用切菜机、果蔬清洗机时,请放置在干燥、通风的地方

2、每次使用过后需及时清洗,-清洁,-无食材、物料、的残渣在内

3、定期给关键零部件、螺丝上油,鉴于此食品机械的特殊性,上油可用的橄榄油进行润滑

4、定期检查关键部位,做好维护工作,再好的机械,没有人细心的维护,使用寿命终究是不会长远的。







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