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按生产使用的原料可分为淀粉质原料发酵酒精(一般有薯类、谷类和植物等含淀粉质的原料，在微生物作用下将淀粉水解为-，再进一步由酵母发酵生成酒精)；中国生产-燃料的企业是河南南阳的天冠集团，也是重点试点企业，-燃料试点地也是河南的郑州，洛阳，南阳三地。糖蜜原料发酵酒精直接利用糖蜜中的糖分，经过稀释杀菌并添加部分营养盐，借酵母的作用发酵生成酒精；和-酸盐纸浆废液发酵生产酒精利用造纸废液中含有的六碳糖，在酵母作用下发酵成酒精，主要产品为工业用酒精。也有用木屑稀酸水解制作的酒精)。

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酯化反应-可以与酸在-的催化并加热的情况下发生酯化作用，生成酸具有果香味。运输注意事项：铁路运输时应严格按照铁道《危险货物运输规则》中的危险货物配装表进行配装。正反应为：c2h5oh+ch3cooh***△浓h2so4***ch3cooch2ch3+h2o反应为可逆反应逆反应为：ch3cooch2ch3+h2o***稀h2so4***c2h5oh+ch3cooh酸性水解，反应为可逆反应ch3cooch2ch3+naoh***c2h5oh+ch3coona+h2o方程是两边同约去一分子水得到，碱性水解，反应为不可逆反应“酸”脱“-”，“醇”脱“-”上的“氢”

与氢卤酸反应-可以和卤-发生取代反应，生成卤代烃和水。c2h5oh + hbr***c2h5br + h2o或写成ch3ch2oh + hbr *** ch3ch2br + h-ohc2h5oh + hx***c2h5x + h2o注意：通常用钠和中等浓度的-的混合物与-加热进行该反应。故常有红棕色气体产生。-的酸性很弱，但是电离平衡的存在-使它与重水之间的同位素交换迅速进行。

氧化反应1燃烧：发出淡蓝色火焰，生成-和水蒸气，并放出大量的热，不完全燃烧时还生成碳，有黄色火焰，放出热量。32闪点(℃)：12引燃温度(℃)：363潍坊华潍新型材料有限公司欢迎新老客户来电咨询。完全燃烧：c2h5oh+3o2－点燃***2co2+3h2o不完全燃烧：2c2h5oh+5o2—点燃***2co2+2co+6h2o