食品净化车间控温设施:
加工易腐易变质产品的车间应具备空调工程设施,肉类和水产品加工净化车间的温度在夏季应不超过 15℃~18℃,肉制品的腌制间温度应不超过 4℃。车间整个地面的水平在设计和建造时应该比厂区的地面水平略高,地面有的斜坡度。工具器,设备:加工过程使用的设备和工器具,尤其是接触食品的机械设备,操 作台,输送带,管道等设备和篮筐,托盘,刀具等工器具的制作材料应符合以下条件:——---,不会对产品造成污染;——耐腐蚀,不易生锈,不易老化变形;——易于清洗消毒;——车间使用的软管,材质要符合有关食品卫生标准 gb11331-89要求。
为了在操作中尽量削减人活动发生的污染,人员在进入净化区之前,有---替换净化服并吹淋、洗澡、消毒。这些办法即“人身净化”简称“人净”。
人净用房中替换净化服的房间-送风,并对进口侧等其他房间坚持正压,对厕所、淋浴坚持少许正压,而厕所、淋浴应坚持负压。
赛达净化坚持秉承以科技为先导、以市场为导向的科学管理理念,凭借规范化管理及的技术力量在食品、---、化妆品、微电子等诸多工业领域设计承建了洁净sc厂房、---厂房、无菌室、实验室及相关配套产品。我们的宗旨:!诚信!!
结构别离方法
沉降缝离隔式。使沉降缝在净化车间与机房之间经过,起切割效果。
夹壁墙离隔式。假如机房紧靠净化车间,不是共用一面墙隔墙,而是各自有各自的隔墙,而双面隔墙之间留有---宽度的缝隙。
辅佐室离隔式。在净化车间与机房之间设辅佐室,起缓冲效果。
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