南京不锈钢厨房设备-「延雅」

厨房货架选购要点

加深碟架

我们在挑选厨房置物架时,建议选择加深点的,这样碟子时就不容易滑落,使用时也比较放心。有些储物架会比较浅,如果在带水的情况下放碗碟就易滑下去,造成损坏，选够时稍微注意即可。

需要防滑脚垫

选购的厨房置物架尽量有防滑脚垫，可以根据地面可以高---节，方便在不平整的地面使用，采用材---的橡胶，比较耐磨防滑，这样才会使得我们放置物品牢固而不会因此摔坏物品，让让您更放心。

现在随着我们经济结构调整，服务行业的繁荣，更多的餐饮企业如雨后诞生，随着成本的提高，更多餐饮企业在购买厨房设备时都会在价格和之间会选择后者。但也有企业为了贪图一时便宜，而选择便宜的厨具，便宜的能买吗？下面就有南京延雅厨具设备为大家说说为什么太便宜的南京厨具不能购买？ 

首先是买便宜的设备，只有在你杀完价的那一刻是开心的！用的时候很大的可能是没有一次是开心的。便宜的东西，它的总成本未必低，只是把省掉的钱弥补回去罢了。 如果我们买的南京厨具设备的话，可能当时你是比较心疼的，但是我们以后使用中就可以省很多的事情，用了好多年，机械都没有怎么维修过，就是有个小毛病，厂家的售后做的---。 很多企业在购买南京厨房设备中拼命的压格，就好像我们我们这个厨具设备不要钱造出来的一样，我就很想问他：“设计成本你算了吗？人工成本算了吗？营销成本算了吗？公司正常运营成本算吗？管理成本算了吗？物流成本算了吗？仓储成本算了吗？ 在这里要提箱大家的是永远只有错买没有错卖的，服务的前提要---，没有利润谁也不会起早，利润可以适当减少却不能消失，你把保障生存的利润全都拿走了，机械的、售后的服务靠谁来保障。 

南京延雅厨具设备是从事宾馆、酒店、餐饮酒楼及企---食堂厨房设备策划、设计、制造、安装及维修于一体的厂家。主要经营中、西餐厨房设备、炊事机械及冰箱冰柜等厨房用不锈钢设备。

厨房设备决定产品标准

　再好的产品没有相匹配的厨房设备配套都是无法标准化的，很多追求产品标准的---和餐厅经营者不要只把标准化停留在口头，也不要全部寄希望于厨师，毕竟厨师不是搞机械的，更不要去抱怨某某人家的产品是怎么怎么标准化，而是要找到一家真正能为企业---的工厂服务商。

　　1、设备研发能力

　　餐厅确定产品后就应该思考如何出品，那么从原料到制作的过程需要用到哪些厨房设备需要提前规划，然而很多常规的设备又无法满足工艺需求，这就是非常考验餐厅策划筹备者的关键，如果---按照传统的设备势必达不到理想效果，内心想要的设备又无法找到，根据产品工艺来设计设备是我们紧接着很重要的工作之一!

　　2、智能化科技含量

　　没有科技含量的设备如同小米加，或许---但是一定会---很大，显然这种战略思维已经不符合追求---的当今餐饮，同样一款厨房设备产能和---是不一样的。

　　(1)全自动煮面机;全自动电脑屏设置时间(不要---食物煮烂;提高煮产品效率)

　　(2)全自动生煎包机，可以自动喷水，不必---水份和油的含量也可以烹制出一锅美味。

　　(3)三门蒸柜带电子板显示屏，让厨师不在为高峰时期忘记食物，也不必去专门去设置定时器。

　　(4)保温桶以及其他保温产品更是做到4个小时温度变化在5度以内，还可以定制不同规格的保温设备。比如烤类，炸类食品的保温，全部科技化，现代化。

　　当然还有很多炉具的定制，电器的定制和吧台产品的定制，都可以实现商用厨房的现代化和提高饭店厨房设备的科技含量!