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蔬果烘干机在线咨询「舜天机电」

发布者:潍坊舜天机电设备有限公司  时间:2021-11-28 









蔬果烘干机空气集热器数量的断定。

考虑烘干房的体积、漂亮及成本,集热器仅装置在烘房顶部,一块空气集热器的规格为2 m × 1 m,则1 t 的烘房可装置9 块集热器,共计18 m2。

烘干房的选材与设计

烘干房墙体资料为75 mm 厚的岩棉夹芯板,其中设有宽1 100 mm 的风室,用于放置室内机和循环风机,顶部装置高300 ~ 400 mm 的风道,用于加强烘干房内部的循环,以到达蔬果烘干机内部风速和温度均匀。蔬果烘干机干燥动力学探求的---内容是薄层干燥曲线的数学模拟,进而得到薄层干燥方程。风道和隔板的龙骨框架为20 mm × 20 mm 的方管,板材为彩图钢板。枣的大小在2 cm 左右,1个托盘存放2 层,共6. 25 kg。

蔬果烘干机控制体系

本体系机组可以依据烘干工艺或时段别离设置不同工序,每个工序可以别离设置不同温度、湿度和运行时间。用户依据烘干的工艺性,设置好机组参数后,即可主动运转,本控制体系可设定多段工序进行控制。压缩机带有过电流、过高压力和过低压力维护,整机带有电源缺相、错相、欠电压及过电压维护,同时体系具有掉电数据不丢掉功用。体系开机后,当烘干房温度低过设定温度后,设备( 压缩机) 发动,烘干房温度到达设定温度后,蔬果烘干机( 压缩机) 中止( 处于待机状况) 。在烘干加工未完结的过程中关机或出现故障,则将暂停正在加工的工序。温度梯度及湿度梯度的方向是截然不同的,温度梯度的作用是阻挠水分从内部向表层分散,物料传递热量的动力要素就是界面层中的温度梯度,温度梯度与物料吸热速率是成正向相关的。若再次开机或故障解除时则将接着未完结的工序继续进行。当烘干加工完结时,将主动弹出加工完结对话框并主动关闭机组,若要再次加工,则需按下开关机键开机即可重复加工。


蔬果烘干机样机实验

为了---烘出高的红枣产品,必须做到有计划地采收,依据烘干房的生产能力,分期采收,及时烘干,以免采收过多烘干不及时造成腐朽。枣果采收后,要依据枣的大小、成熟度进行分级,一起要把其中的浆烂果、伤果、枝和落叶等杂质清除去。把清洗后的枣果装入烘盘内,再放入烘干房中的烘架上。而空气的温度、湿度和相对湿度三者共同决议了能否有效地带走水分和供给蒸腾所需要的热量。在实验初期,按照无核小枣干燥特性的要求,蔬果烘干机温度操控在38 ~ 48 ℃的范围内,风机间歇运转起到排湿和使干燥箱内温度均匀的效果。

15 ∶ 00 以后,日照强度和环境温度开端逐渐下降,而此时无核小枣干燥特性要求温度又较高,蔬果烘干机需要循环热泵辅佐升温。在干燥后期,环境温度下降到19 ℃,而干燥工艺要求的温度接近65 ℃,烘干房内外存在着较大的温差,这时的热损失较大,在烘干房里加的岩棉夹芯板保温层可有效地起到保温效果。风机的2 个进风阀的开度和排湿拉窗开闭的和谐效果,有效地完成了烘干房内的温、湿度操控。循环热风由底部进入烘干房,---了房内温度的一致性。主程序设计蔬果烘干机主程序模块的首要作业是上电后,对体系进行初始化,构建体系整体软件结构。因而,无需对各个托盘进行换位,房内各处干燥速度基本相同。



蔬果烘干机的选用原理

在正常开机的情况下***通过风机的运转***湿润的空气从进风口吸入***通过蒸发器***蒸发器将空气中的水份吸附在铝片上***变成干燥的空气***通过冷凝器散热***从出风口吹出。依据设备内部空间尺度选用蔬果烘干机

蔬果烘干机加热设备的选用

选用设备其技术参数如下:1作业电极间耐电压450v/min 绝缘电阻> 100mω 电气强度1800v/1s 泄漏电流< 0.5ma功率允差+5-10%。 2ptc 元件与散热条间严密粘合,无开胶松动现象,ptc -体外表涂层均匀细密、无气孔、掉落等缺陷。3ptc 陶瓷加热片:1.6kw+2.4kw 组合供热,出风口温度60°。地外表干燥、蔬果烘干机干燥、草架干燥和发酵干燥是人们常用的自然干燥方法。4导流板的设计使用。

蔬果烘干机技术关键在于在ptc 加热器上方加装导流板,且导流板上均匀分布出风孔。导流板与底板间放置四只垫块,便于压住热风,让热风从四周吹出。加热器的热风通过导流板,一部分热风经出风孔吹出,一部分从导流板的四周吹出,使加热更均匀。


蔬果烘干机干燥过程中枸杞湿基含水率改变曲线,选用太阳能设备干燥,在干燥24h 今后,枸杞的湿基含水率由78% 下降至15% ,干制品契合出厂要求; 同样时刻内选用天然暴晒的枸杞湿基含水率只降到70% 左右,这种干燥方法枸杞的湿基含水率下降至15% ,需求120h。对于枸杞的干制,选用太阳能设备干燥所需的时刻( 24h) 较天然暴晒干燥的时刻( 120h) 缩短了80% ,干燥周期显着缩短。蔬果烘干机对油茶籽仁的状况发作明显变化,油茶籽仁断面由干燥前的黄白色变为黄褐色,且有焦香味,110℃的热风温度对油茶籽仁的感官状况影响较大。而且由于太阳能干燥设备各干燥阶段温湿度稳定在枸杞烘干的醉适温湿度范围内,干燥过程---未呈现枸杞表皮硬化开裂现象。

太阳能干燥设备与天然暴晒两种干燥方法干制的枸杞产品的目标测定成果如表3 所示,蔬果烘干机干燥的产品黄酮、多糖、---酸等养分物质较天然暴晒产品略高,表明蔬果烘干机在干燥过程中对产品的养分损失较天然暴晒小,而其坏果率也显着低于天然暴晒,使用太阳能设备烘干,较高的烘干温度和较短干燥周期,且相对封闭的干燥环境隔绝了枸杞与外界环境的直接触摸,其菌落总数及大肠菌数量也低于天然暴晒。使用太阳能干燥设备干制的枸杞,其较天然暴晒获得枸杞有很大地提升。环境压力蔬果烘干机环境压力是经过影响水的平衡进而影响干燥,在真空干燥环境下,湿空气的蒸气压下降对恒速阶段干燥有推进作用。

蔬果烘干机




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