北京熏鸡烟熏炉批发免费咨询「多图」

烟熏炉结构特点：

一.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。

二.烟熏炉的安全性比较高，采用大截面的水封式防爆槽，配备智能自动化的控制器，能够自动控制水位、自动感应报警。

三.烟熏炉的的操作控制比较简单，加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术，随着炉温的变化，煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单，不惜要管路排空等复杂操作。

四.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构，不需要水套来产生高压蒸汽，炉体水套压力变为常压。送风机能够---开停，炉温可以自动控制。

熏鸡烟熏炉批发优点：

      1、本烟熏炉采用视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中---调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单

      2、本机具有蒸汽加热蒸煮、烘烤干燥热风、烟熏、排气及清洗等功能。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气管道组成完善的循环系统，箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，形成涡流区域，使混合气体以适宜的速度平稳而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品，使其熟化和灭菌。

      3、烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快、并且进入箱体中的烟干净清洁。

      4、采用蒸汽升温，蒸汽压力为0.3~0.6mpa，一般用户锅炉都能适用。

      5、采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。

      6、各工艺参数时间、温度等由显示屏显示、控制，可---准确无误。

      7、工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。

      8、制品内部温度、炉内温度均有显示。在停机情况下，也能显示炉内温

      9、配置高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。

烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉，经过烟熏后食品的颜色---，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到效果，代替了传统的烟熏炉方法，节省人工，节能，更增强了食品的口感及弹性。采用可编程控制，操作方便简单可以加工猪头肉、豆腐干、火腿、香肠、腊肠、鸡、鸭、鹅、鱼类、等需要蒸煮、烘干、烟熏上色的食品。

熟食烟熏炉，熏鸡烟熏箱现在的鸡产品不仅仅有卤煮的还有烤的，当然重要的还有熏鸡，这种对于喜欢吃烟熏味的人来说，用小型熏鸡烟熏炉，熏鸡烟熏箱熏制的鸡是美味的。

烟熏炉是肉类产品熟制的关键设备。可蒸熏各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便---。

加热系统：蒸汽加热，优化的换热器结构以及全部锈钢蒸汽控制阀。

箱体系统：标准厚度保温墙板，乃热性---。墙板内外全部采用304不锈钢材料。模块化结构。生熟互锁功能。食品级密封条。

清洗系统：包含水箱的自动清洗系统，烟熏炉，清洗程序可以在控制系统中设定。