源晟网带式速冻装置的主要特点
诸城源晟机械主要生产、研制各种食品加工机械,产品主要包括:果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。
网带式速冻装置的主要特点:
1:该系列速冻装置形成垂直向上具有较大流速的强冷风气流,并采用-的异风装置,合理配风,气流分布均匀。使物料充分暴漏在强冷风中。网带下部带有独立的脉冲震动装置,使网带的空隙不被冰霜堵塞,减小了风阻,气流顺畅。并使物料不结块、不黏网而形成单体。实现了全流态化单体速冻工艺,速冻速度快,大大提高了冻jie产量。诸城源晟速冻隧道也被称为隧道速冻机,跟速冻库工作原理是一样,其中区别就是速冻隧道持续不断的工作,来加大生产效率。
2:流化床是循环的、运行平稳的网带。产品在冻jie过程中限度地不变形、不破碎。网带运行为无级变速,调速范围广,用户可很据物料的不同,改变网带运行速度,从而改变冻jie时间。该系列速冻机,可冻多种蔬菜、水果类,也可以用孔盘速冻海产品类及面食类。另外,速冻间内设有隧道,可容纳盘架车,用于冻jie盘装冻品。经过快速冻jie的食品具有如下优点:1、避免在细胞之间生成大的冰晶体。通用性很强600kg食品速冻机生产厂家
诸城源晟隧道式单体速冻机特点
诸城源晟速冻机多方向气流的组合设计,-单体快速冷冻产品。
传动带和风机均可采用变频调速,以适应多种冻品的加工,采用宽网带或双板带,有效缩小设备外形尺寸。蒸发器盘管、翅片为全铝结构,其他所有零部件采用不锈钢和食品级的塑料件,符合食品卫生标准。设有gao效清洗装置,对传送带上的残留物进行清洗;库板低部倾斜一定角度,便于排水;诸城源晟速冻机保温库板1、库体双面采用不锈钢板,表面压筋处理,具有强度高,保温好,外形美观等特点。设计上考虑了清理的简易性和易操作性,-食品的卫生安全。600kg食品速冻机生产厂家
诸城源晟机械小型速冻机的特点及工作原理600kg食品速冻机生产厂家
诸城源晟机械生产的推进式速冻机是一种小型、节能、gao效、多用途、经济型的速冻设备,
它适用于中小型速冻食品加工厂的快速冻水饺、包子、春卷、汤圆、馄饨等速冻食品。它具有体积小、降温快、节能、易于操作等优点。
主要特点:
1.体积小、结构简单、性能-。
2.低温快速冻jie、保鲜效果好,尤其适合食品超市现场制作。
工作原理:
推进式速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻jie过程。除具有通用型平面网带式单体速冻隧道特点外,亦适用于颗粒状食品单体冻jie。600kg食品速冻机生产厂家
源晟流态化速冻机特点
源晟流态化速冻机是通过机械振动和风压使产品在不锈钢网带上浮动运行,从而实现单体快速冻*,防止粘连。主要适用于蔬菜、水果等颗粒,片状,块状食品的快速冻*。分一段式流化床,两段式流化床,四连杆式流化床,视产品而选型。速冻量可以100kg/h~3000kg/h。通过速冻隧道冻jie食品,只要货物源源不断进入隧道内,不断有热量产生,制冷机组将一直运行,直至货物停止输送,机组根据隧道内温度自动停机。
设备特点:
不锈钢风机,-额定风量和风压;宽大的铝合金蒸发器迎风面和变片距设计,延长结霜时间
进料口配有风带清洗和吹干装置;全自动控制系统 和变频技术,无级调节网带运行速度;内部所有构件全部采用不锈钢材料,便于清洗维护600kg食品速冻机生产厂家
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