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甜菊糖苷承诺守信「宝择兴」

发布者:武汉宝择兴实业有限公司  时间:2021-11-29 









我国《食品添加剂卫生标准》(gb2760-2014)规定---蔗糖可用于:

  1.用于餐桌甜味剂,使用量为0.05g/包、片;

  2.冷冻饮品(03.04食用冰除外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食品、用于果汁(味)型饮料、复合调味料、配制酒、酱及酱制品、醋、酱油中,使用量为0.25g/kg;

  3.用于调制乳、风味发酵乳、加工食用菌和藻类中,使用量为0.3g/kg;

  4.用于香辛料酱(如芥末酱、青芥酱)中,使用量为0.4g/kg;

  5.用于果酱类、果冻类食品中,使用量为0.45g/kg;

  6.用于发酵酒中,使用量为0.65g/kg;

  7.用于调制乳粉和调制奶油粉中,使用量为1g/kg;.

  8.用于蛋黄酱、沙拉酱中,使用量为1.25g/kg;

  9.用于、蜜饯、糖果中,使用量为1.5g/kg[1] 。








除---蔗糖以外,获准在食物中食用的甜味剂还有很多。首先是糖,但我们并不想在huel中添加糖,一是因为这意味着我们需要添加大量的糖,二是因为糖对---有许多显见的有害之处。此外还有其他天然的甜味剂,如蜂蜜、果糖、椰子糖、枫糖浆、木糖醇等等。大多数甜味剂的问题在于,它们的实质要么仍然是糖,要么需要的用量会---大。

另外还有人造甜味剂,如阿斯巴甜、安赛蜜和糖精,但没有一个优于---蔗糖。事实上,---蔗糖的味道普遍较受欢迎,其他这些人造甜味剂都有其自身的健康问题。










---蔗糖甜味纯正,甜味特性与甜味和蔗糖十分相似。在一般食品加工和储存过程中都非常稳定,适宜于各种食品加工过程。

1---蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中;

2高温加工工艺,如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺;

3发酵食品;

4和等供、---和---使用的低糖产品;

5水果罐头类、蜜饯类食品的生产;





6快速灌装饮料生产线。


安赛蜜

安赛蜜是一种食品添加剂,化学名称为------,又称ak糖,外观为白色结晶性粉末,它是一种有机合成盐,其口味与甘蔗相似,易溶于水,微溶于酒精。安赛蜜化学性质稳定,不易出现分解失效现象;不参与机体代谢,不提供能量;甜度较高,价格便宜;无致性;对热和酸稳定性好,是当---界上---合成甜味剂。它和其他甜味剂混合使用能产生很强的协同效应,一般浓度下可增加甜度20%~40%。








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