厨房蒸饭机图片咨询 伊德欣厨房设备加工

 蒸饭车顶上配有气压安全球阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。燃气蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。本---节能蒸包炉，采用进口不锈钢板，电热蒸饭柜报价合理、全不锈钢电热管用电。蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。

   山东省博兴县伊德欣厨业有限公司生产蒸饭柜，蒸饭车，电气蒸饭柜，燃气蒸饭车，热风循环消毒柜等产品。

  燃气蒸饭车产热快捷。蒸饭柜热产率---98%以上，而传统的燃具每小时耗气3kg以上，柴油蒸具每小时耗油8升以上，而我司的蒸饭柜每小时耗气量约1.5kg，节能55%以上。1蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。蒸饭柜多用途无须专人看管，自动恒温，自动进水，缺水报警，防止干烧，定时功能，安全气阀，---型镀铬门锁铰，密封牢固，进口不锈钢制造， ---美观，清洁卫生，冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条，---。

蒸饭柜厂家与您交流为什么有时候包子馒头蒸制后粘牙呢?什么原因？

有用户反映说，之直蒸的好好地，可是近包子馒头蒸制后粘牙，这个问题呢，今天总结了一下，希望对大家有帮助。

1.蒸制的时候火候小了，或是气压过低，或是蒸制的时间短了，没有熟透，都有可能粘牙。如果是这种情况还可以检查下蒸箱或是蒸屉的密封度，看看是不是有漏气的地方，或是火力是不是不够，本身蒸制的气力就不足导致的。  

2.压面次数过多，次数过多的话会---破坏面团中的面筋，导致蒸制出来的馒头包子没有嚼劲，口感发黏，一般压面的时候要先用大间距去粗压，再用细间距去细压，一般压面是7-9次，再多就会出现压泻了情况。

3.醒发过度：这个问题跟压面次数过多类似，都是由于破坏了面筋，导致成品口感发黏.