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乳山盐裙带菜择优「虹洋食品」

发布者:乳山市虹洋食品有限公司  时间:2021-11-29 
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裙带菜

裙带菜属于褐藻门、褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。它的叶片作羽状裂,很象裙带,故名。茎叶相连部分看起来很像莴苣,所以别称“海莴苣”。据资料介绍,裙带菜为温带性海藻,它能忍受较高的水温,我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛及嵊泗岛。而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布,实际是早年先后从朝鲜和日本移植过来的。时下,裙带菜已成为---的健康蔬菜。中肋又叫裙带菜梗,位于叶片中间起着叶片的支撑作用,也被用来食用。

 

裙带菜是一种营养价值高大型褐藻.主要产于中国、日本、朝鲜半岛等沿海清洁海域。据1999年调查表明,目-界裙带菜的生产总量为57万吨左右,其中中国约为20万吨,占总产量的35%左右。而消费只有5万吨,不足总产量的10%,大部分裙带菜都上了-和韩---的餐桌,其中-的年消费量为35.5万吨左右,占总产量的60%以上。一个人口只有我国十分之一的裙带菜的消费量为我国的6倍以上,并且每日三餐都要吃裙带菜,这里除了饮食习惯外,说明裙带菜有营养、美味。但是,如果对它一生的生活史加以仔细观察的话,就会发现裙带菜其实与陆地植物存在很大差异。 


裙带菜的培育条件

裙带菜属于一年生植物,它的一生是短暂的。生长在大海中的裙带菜,总是规范地重复着固定的生长和繁殖。海上暂养 当海上自然水温下降到22℃以下,幼孢子体长到2毫米以上时,即可出池下海暂养。刚下海的苗帘可以不拆开,进行正帘垂挂暂养。在海水透明度2米左右的海区,初挂水层在1~1.5米左右,4~5天内再及时提升到0.3~0.5米。暂养期间坚持施肥和洗刷。裙带菜主要是依靠叶片从海水中吸收氮、钙和磷酸盐等生长所必需的营养元素,然后在体内进行合成和利用转化。



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