全自动-小面机是一种能够把整个做-小面过程都用机械化设备来代替的生产方式，是目前做-小面比较快速的方式，让做-小面更快，更省事，产量，对于一些-小面加工厂-适用，用全自动-小面机制作出的-小面外观整齐，厚薄均匀，干净卫生，更符合我们对食品的要求。用全自动-小面机做-小面，很大程度上减少了人为接触食材的机会，-了生产环境。全自动-小面机在生产上的功能要大大的超过手工制作。简单的来说，用它替代人工生产，省钱省事省力省心，从几何时，人们开始用机器设备来工作，就是因为它能够提高我们的生产力，提高经营的层次，用全自动-小面机生产成本低了，利润高了，让您的生意经营优势的明显，远远的把竞争-甩开，这就是使用机器生产的好处所在。
-小面机安装的注意事项：1、机器须安装在平整硬化的地面，联接好接地线。传动装置应做好防护或者请靠墙面安装，以免传动-。2、对设备进行移位、维护、维修、保养等工作前，必须切断电源，否则可能会出现-的人身安全事故-。3、设备和作业人员手上有水时请不要操作电器按钮开关等原件，否则容易引起；-插头接触-4、请不要使用破损的电源头，也不要将电源线靠近热源附近，否则会引起触电或火灾。
非油炸方便面的加工方法，其食品加工方法是采用以下步骤来实现的。和面：将面粉和水均匀混合一定时间，形成具有一定加工性能的湿面团。面粉中加入添加物预混i分钟，快速均匀加水，同时快速搅拌，约13分钟，再慢速搅拌3—4分钟，既形成具有加工性能的面团。熟化：通常熟化时间不超过半小时，但不应该小于10分钟。熟化时间太短，面筋网络未充分形成，制成的面饼不耐泡，易混汤。熟化工艺要求在静态下进行，但为避免面团结成大块，使喂料困难，因此改为低速搅拌。搅拌速度以能防止结块和满足喂料为原则，通常是5—8转/分钟；熟化温度低于和面温度，一般为25°c，熟化时注意保持面团水分。压片：压片包括复合压延和连续压片两部分，复合压延简称复压，将熟化后的面团通过两道平行的压辊压成两个面片，两个面片平行重叠，通过一道压辊，即被复合成一条厚度均匀坚实的面带。
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