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盒式气调包装机

气调包装机是欧美、日本等发达对果蔬、熟食品实现高保鲜而长期研发的产品。我国科研人员在上世纪末、本世纪初对气调保鲜技术进行跟进研究并有长足进步。我国罗迪波尔所生产的气调包装机技术-，可与欧美等同类产品相-，并具有更适合-饮食习惯、-等优点。已填充物品的包装盒导入手动或自动输送机后，便可以自动连续完成：抽真空—充气—热压封口—分切—包装成品推出等工序，自动化程度高，生产-。简而言之，气调保鲜包装机将原有的包装盒内空气抽真空，充入按一定配比的混合气体氮气、氧气、-对被包装的食品进行有效保鲜保护。气调包装机分类有：1、盒装气调包装机/袋装气调包装机；2、全自动气调包装机/半自动气调包装机气调包装机为满足食品包装生产线作业要求，还应具有称重、打码、贴标等流水线功能。

烘烤食品气调保鲜包装

烘烤食品包括糕点、蛋糕、饼干、面包等，主成分为淀粉。

由xi霉菌等引起的腐变、脂肪氧化引起的酸败变质、淀粉分子结构老化硬变等造成食品变质。

应用于这类食品气调保鲜包装的气体由co2及n2组成

不含奶油的蛋糕在常温下保鲜20—30天，月饼、布丁蛋糕采用高阻隔性复合膜常温下保鲜期可达60—90天。

客户面临的问题：

1、以-直是商超模式，现需要自己设立-门店数家来经营自己的卤制熟食品，想做自己独立的品牌。

2、散装售卖食品菌落数容易超标，顾客食用不放心，想为消费者提供】健康放心的食品。

3、散装售卖熟食品口感容易变干，口味不如刚出锅新鲜美味。

4、散装食品保鲜期短，在2天左右，销售不完就得销毁，生产损耗增加。

解决方案：

1、根据客户的理理念，以及迎合消费者的审美观，请--设计的气调包装盒，显得精美。

3、采用德国进口威特二元可调混配器，-和氮气混合比例误差小于1%，充分抑制xi菌生长。

3、采用高阻隔的包装材料，能够充分锁住包装盒里面的保鲜气体以及水份，让口感如刚出锅一样美味。

4、-的正压式置换技术，-残氧量不高于0.5%，在0℃—4℃ 冷藏下，保鲜时间在10天。

【1】控制系统：采用siemens编程控制器；siemens 10英寸彩色触摸屏；选用台达变频驱动系统；施耐德schneider及欧姆龙omron电器；smc电磁气动系统等配置。

【2】气动随速补偿系统qsc：该系统为我公司研发系统，该系统解决了气动系统的问题，使气缸的动作配合机械动作，可根据实际运行的速度，即时自动调整补偿角度，使给袋机突破了气动系统对运行速度的-，稳定生产速度可达60包/分钟，做到了省时。果蔬保鲜是通过降低环境中o2含量和低温贮存降低呼吸进度，排除呼吸产生的co2-果蔬成熟衰老从而达到保鲜效果。

【3】齿轮及凸轮传动：本机主传动全部采用齿轮传动和凸轮传动，工作表面全部进行了热处理，大大提高传动系统的寿命及整机运行的稳定性。重要凸轮采用槽式凸轮方式，取消复位弹簧，再也不用-弹簧断裂对设备造成的损坏。

【4】机械爪自锁结构：研发机械爪自锁结构，完全颠覆以往弹簧提供夹持力的方式，完全取消夹袋弹簧，大幅降低开爪力量，降低机械磨损，提高使用寿命。关键问题在于能够提供的夹持力，见过拽不掉的袋子吗？我们就可以做到。

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