山东奥纳尔制冷科技有限公司是一家集制冷装备技术研发、生产制造、销售、国际贸易于一体的高新技术企业，该公司成立于2011年，员工300余人，占地面积15万平方米，主营产品以冷库、冷风机、压缩机组、冷库板、冷库门为主，市场范围涵盖食品肉类、水产、果蔬等、、餐饮、物流、教育、化工等行业，为食品加工企业和冷链物流企业提供-一站式冷库方案设计、产品生产和工程施工服务，产品定位为整体冷库品牌。于此同时，压力和沸点的关系也很大，降低压力能使液体的沸点降低，增加压力则使沸点升高。
1、鲜在0~1℃条件下冷藏，一般鲜玉米可带苞叶装箱或装网袋入冷库预冷后，在冷藏。预冷后将苞叶和柄去掉带苞叶和柄会从玉米中吸水,然后用打孔的透湿薄膜包装，然后装箱在冷库中堆码或架贮。保持库温在0~1℃，相对湿度95%-98%。
2、鲜玉米不易做长期储存，只能在采收旺季做短暂储存，长时间储存仍然要靠速冻保藏。控制鲜玉米变化主要措施还是降低贮藏环境的温度，采收后迅速降温排除其田间热量，并在低温条件下进行储存。
3、适时采收对---鲜玉米的品质和延长储存期有很重要的作用。不同的玉米品种、不同的气候条件和不同的栽培技术，鲜玉米棒的采收期各不同，甜玉米一般应在花丝略干，玉米穗手握紧实，稃壳紧密，玉米粒用指甲按，有外流，口感味甜时为采收适期。
4、采收玉米应在早晨和傍晚气温冷凉时进行。外界温度越低，带的田间热越少，预冷速度越快，品质保持的越好。
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山东奥纳尔制冷科技有限公司是一家集制冷装备技术研发、生产制造、销售、国际贸易于一体的高新技术企业，该公司成立于2011年，员工300余人，占地面积15万平方米，主营产品以冷库、冷风机、压缩机组、冷库板、冷库门为主，市场范围涵盖食品肉类、水产、果蔬等、、餐饮、物流、教育、化工等行业，为食品加工企业和冷链物流企业提供-一站式冷库方案设计、产品生产和工程施工服务，产品定位为整体冷库品牌。焯烫之后，装入封口塑料袋，放在冷库中，即可储存1个月以上，保持嫩绿和芳香特色，并且方便运输到全国各地。
高温贮藏：大蒜经历—个低温休眠阶段后，在5—18℃下会迅速发芽。将采收后的大蒜一直放在30—34℃高温环境中贮藏，可保鲜一年以上。蔬菜长期贮藏在冷库中会积累---、乙烯等气体物质，所以包装---的抽气系统，也是非常有---的，---有新鲜的空气流通，蔬菜可以保存的更长久一些。此外，在相对湿度40%—50%的条件下，也可抑制蒜头的呼吸代谢，---发芽。低氧和高---同样可抑制蒜头的呼吸和发芽。
留种大蒜宜采取高温贮藏，以温度为15℃左右、相对湿度不超过70%的条件为宜，这样有利于提高种性。如果冬季能---温度稳定在-1— 3℃，在播前40天左右改为18-20℃高温处理，也能收到同样的保鲜效果。
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山东奥纳尔制冷科技有限公司是一家集制冷装备技术研发、生产制造、销售、国际贸易于一体的高新技术企业，该公司成立于2011年，员工300余人，占地面积15万平方米，主营产品以冷库、冷风机、压缩机组、冷库板、冷库门为主，市场范围涵盖食品肉类、水产、果蔬等、、餐饮、物流、教育、化工等行业，为食品加工企业和冷链物流企业提供-一站式冷库方案设计、产品生产和工程施工服务，产品定位为整体冷库品牌。制冷是指用制冷设备，从一个有限的空间内取出热量，使该处的温度降低到所要求的程度。
大白菜又名结球白菜、黄菜、胶菜等，属十字花科芸薹属植物。大白菜供食用的部分是作为营养的叶球。大白菜是我国特产，南北均有栽培，贮量和消费量也多。
如何选择好的大白菜可以让其在冷库中储存的更久一些，下面小编就与大家一起探讨一下，如何选择及采收：
不同品种的大白菜耐藏性差异较大，中熟、晚熟品种比早熟品种耐贮藏，一般青帮类型比白帮类耐贮藏，青白帮介于二者之间。2、相同容积的冷库，分割间数不一样，那冷库设备配置的数量与型号也是不同，这也是影响冷库价格的重要因素之一。大白菜按照白菜叶球形状，可以分为抱头型、圆筒形和型。抱头型叶球粗大、坚实，顶部叶片包合紧密，耐贮藏，京大青口、胶县大白菜、福山大包头白菜、济南大根白菜都是这种类型的优良品种。
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山东奥纳尔制冷科技有限公司是一家集制冷装备技术研发、生产制造、销售、国际贸易于一体的高新技术企业，该公司成立于2011年，员工300余人，占地面积15万平方米，主营产品以冷库、冷风机、压缩机组、冷库板、冷库门为主，市场范围涵盖食品肉类、水产、果蔬等、、餐饮、物流、教育、化工等行业，为食品加工企业和冷链物流企业提供-一站式冷库方案设计、产品生产和工程施工服务，产品定位为整体冷库品牌。冷库中排除异味的方法冷库中产生异味的原因所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。
衡量一个冷链发展程度的重要指标是什么呢？就是城市居民的人均冷库占有量。2014年荷兰成为城市居民人均冷库占有的米/人。爱尔兰，丹麦，英国，美国，德国，印度，加拿大和乌拉圭都超过0.3立方米/人。2、鲜玉米不易做长期储存，只能在采收旺季做短暂储存，长时间储存仍然要靠速冻保藏。上述一些的国际食品贸易非常发达，这也是他们拥有较高冷库容量的原因之一。根据中物联冷链委的统计，2014年中国冷库总体保有量为8300万立方米，城市居民人均冷库占有量仅为0.116立方米/人。2016年我国冷库容量总和接近当时工业很发达的美国，由于人均占有率低于美国，由此看出，中国冷库工程还有---的发展空间。
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