合肥食堂厨房设备厂家--「多图」
厨房设备选购前需注意的原则 按需求选购,选择必需的厨房设备,不同餐饮类型要选择相对应的厨房设备,对不常用的厨房设备要懂得退而求其次,按需要选购。菜品要求较高、菜品精细、客流量比较大的,尽量选择-设备。按使用频率选购经常使用的一定要选择--实。比如水龙头使用频繁,肉类和蔬果类的绞切机、锯骨机、水池、隔油池等建议选择有-的品牌产品,以防故障频发。
厨房是一家餐馆的-部分,餐馆厨房设备工程设计安装时要十分认真细致。要让餐馆厨房设备-,也要可能的节约成本。餐馆厨房工程之洗涤设备餐馆厨房的洗涤设备包含有冷热水供应系统、排水设备、洗碗机、果蔬清洗机、消毒碗柜、洗涤槽、洗涤盘、存储柜等,食品垃圾粉碎器等设备。餐馆厨房工程之调理设备餐馆厨房的调理设备主要包含有橱柜台面
海鲜吧台区设备:海鲜陈列碎冰保冷保鲜台.海鲜活水槽台.海鲜水族箱.工作台冰箱. 卡布理台.鱼肉处理台槽.-温冷冻柜a.厨区设备:1.热食调理区-中式鼓风炒炉附汤炉及多副炉或中压快速炉.自动进水式鼓风蒸炉或蒸汽式蒸箱(搭配蒸汽锅炉).矮汤炉.砂锅饱仔炉.油炸炉.电烤炉.五味配料台车2.面食调理区-煮面机.高汤炉.煎板炉.双口炉.自动进水式鼓风蒸炉或蒸汽式蒸台(搭配蒸汽锅炉).三层电烤炉.
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