南京曲阜全自动圆单饼机「在线咨询」
单饼的制作工艺简单,清水和面,和面要软,醒面时间要长,揉面时用力到粘手为止,然后分成大小适中的面团,用擀面杖擀成薄薄的圆饼后再在热的平锅里烙,一张饼烙一面适时翻一次,等熟了后,再在上面放一张未烙的饼,快速翻动,熟的在上面,再放三张,这样重复,没有烙到的面再翻过来烙一次,到后一摞单饼就产生了。这种烙法叫烙合饼,这样烙出来的单饼比单张烙出来的要软,而且省时间,后用干净的包袱包起,盛在塑料袋中,随吃随拿。玉米是辽西的主要农作物,它的种植面积是大的,以前高粱的种植面积还可以和玉米平分秋色,而近些年来随着高粱种植面积的减少,玉米成了辽西具代表性的庄稼。
温控表显示上、下加热温度,达到设定温度时自动停止加热,低于设定温度时自动通电加热,达到设定的工作温度时即可进行工作(注意:使用温度不得超过100度)将定量的面坯放在模具上,按下启动开关,上模具压下,加热时间终了时上模具升起。速度快,,应用广泛。全自动单饼机在使用的时候经常会出现以下一些小问题,我们就来一起看一下吧。
技术参数:
型 号 强盛单饼机
压饼尺寸160×0.5mm (定做25-28-30-35-40-60-70-80)
加热温度0-300℃
加热时间3 秒
工作效率1200张/小时
外形尺寸650×450×1450mm
我国食品机械行业经过这些年的发展,各式各样的食品机械层出不穷,下面就介绍一下玉米饼机械如何转型升级。
一、规模化、集团化
二、开拓产品出口新局面
三、提高产品技术含量
四、加强新产品开发
五、开发需求旺盛的食品机械
安徽强盛食品机械有限公司是一家生产单饼机、全自动单饼机、烙馍机、全自动烙馍机的生产厂家,欢迎新老客户洽谈。
现在单饼已经成为人们生活中常见的一种小吃,单饼的制作机器,单饼机的开机检查是必不可少的。
单饼机分为两种,煤气和电的,如果你是店面式的就建议你用电的,如果是流动式的,就只能用煤气的了,电的温度会好控制些,但稍微会有些慢,燃气的温度不发控制,也快些。
单饼制作时候准备工作是要做好的,单饼机使用之前也要做一些检查工作比如要检查各个部位是否正常,在开机前,首先要检查电源的控制开关、按钮等是否是安全的。然后检查下各滑动部位是否需要润滑,要检查某些部位有没有被污垢影响,比如滤油器是否已经需要清洁了。确认一切正常后然后再启动单饼机,否则会影响单饼机的寿命。根据需要设备加热温度和加热时间,在0-99秒内自动完成压制和加热工作。
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