浙江纯小麦胚芽油生产厂家信息「鲲华生物」

发布者：河南省鲲华生物技术有限公司时间：2021-12-2

冷榨法提取小麦胚芽油。再者小麦胚芽中含有大量不饱和脂肪酸等尤其在夏季容易酸败变质，所以生产出来的胚芽应尽快提取胚芽油，来不及生产的应采取烘焙、远红外加热、蒸汽灭酶或微热处理等以便于保存。冷榨法是油料作物在人榨前不经过蒸炒等高温处理，冷榨法是油料作物在人榨前不经过蒸炒等高温处理，人榨温度较低的物理榨油方法，它制取的是一种“绿色食用油脂”，制得的油脂无需精炼，可以直接滴制成小麦胚芽油。采用lyzx18螺旋榨油机，入榨温度在 70℃左右，压力为 iompa以上，压缩比为 1：20-30，小麦胚出油率为 7％～10％。

浸出法提取小麦胚芽油。浸出法是“化学溶剂浸出法”，出油率较高，可实现-自动化生产，缺点也十分明显，使用的化学溶剂大多，故生产过程中存在一定的危险性。采用下开口式的罐组浸出器，浸出时间 90min，浸出温度 50～55℃，选用溶剂为正---或 6号，混合油的浓度确定为12％～15％，之后在74～80％进行脱溶烘干、105~c下蒸发、气提、30％冷凝等操作，除去溶剂得到小麦胚芽油。

超临界co2萃取具有出油牢高、工艺简单、无溶剂残留、不需精炼可一步完成等牦，但在工业上未-推广，主要还存在一些问题：

a．相平衡及传递研究不充分目前关于超临界流体萃取的物性数据仍然很少，同时也缺乏能正确推算临界流体萃取过程的基本热力学模型。

b．高压设备和泵工业生产中，高压操作是不可避免的，因在相当的高的压力下，压缩设备的投资比较大，还会引起附加的费用，设备和管道的材质要求更高，加丁费用，超临界流体萃取在连续化上还存在工艺设备方面的困难，而间歇生产不如连续生产经济，仪器价格昂贵，萃取设备复杂，要求条件高，难以普及。含丰富高单位e，是的天然剂防腐剂，能稳定精油，使效果---。

小麦胚芽油中亚油酸占50～60%。亚油酸对预防及辅疗---病、、、及胆固醇沉积有一定的功效；亚油酸可抑制动脉血检形成。亚油酸可经花生四---转换成素前体，而素是人体重要，不仅调节人体代谢,更能增体活力

小麦胚芽中所含的---e远比其他植物丰富，而且含有全价的---e。其中α体、β体所占比例大，各约占60%和35%左右,这是其它食品所---的。

廿八碳醇为含有一个---的脂肪醇，呈白色结晶,几乎不溶于水。在小麦胚芽油中，廿八碳醇主要与脂肪酸结合，以酯的形式存在。虽然在许多植物蜡内均含有，但含量甚微，而小麦胚芽油内含量较高。

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