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冷库融霜操作一般来说,当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显

冷库融霜操作一般来说，当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不---，通过蒸发器空气的流量尚未减少之前，霜层的影响尚不---，可不必融霜当空气的流量明显减少时，应进行融霜。空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大，越容易在蒸发器上结霜，结合保鲜工艺，尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗，减少蒸发器的融霜次数，实际也起到了冷库节能的作用。

冷库机组的组成与结构中小型冷库的基本结构、电气原理与保养

冷库机组的组成与结构 中小型冷库的基本结构、电气原理与保养 冷库小型机组 油分离器：油分离器中有个浮球阀,断续工作,使回油管时冷时热,回油时管子热,停止回油时管子就冷.如果一直冷或一直热,说明浮球阀已经失灵。 中小型冷库的基本结构、电气原理与保养 干燥器：将制冷系统中的水份分离出来，防止冰堵。 中小型冷库的基本结构、电气原理与保养 注意:更换压缩机、冷凝器等主要部件以及冷媒、机油时务必更换干燥过滤器。 气液分离器：使由蒸发器返回的气液混合状态的制冷剂分离，防止压缩机不发生液击。 视液镜：从视液镜中观察冷媒的流量，冷媒合适时只有液体流动，而无白色气泡，系统内无水分时，视液镜中部视芯为绿色，否则为黄色或其他异常颜色。 中小型冷库的基本结构、电气原理与保养 组合式冷库的构造图

中小型冷库的基本结构、电气原理与保养

机房的管理温度： 冷库灯开关人走灯熄机房内温度－常用35℃以下，夏季短期可在40℃以下 机房温度过高会发生以下问题： 1、吸气温度、排气温度上升导致冷冻能力下降； 2、冷冻能力下降使运转率加大，从而耗电量上升，提高运转成本。 冷冻机的设置条件的标准： 1、由于负荷的增加，排气温度上升减少冷冻机寿命；为防止温度过高引起冷冻机故障，会强制停机；液体冷媒被加热产生闪蒸汽体，从而减少冷媒循环量使冷却变为---。 2、压缩机房的通风换气 为防止冷冻机组排热气体滞留，机房需设置换气装置。换气扇直接面向门或窗；换气口面积是门或窗的内部尺寸有效面积；机械换气装置原则上作为排气装置，必须---所需的排气容量。 中小型冷库的基本结构、电气原理与保养 a)由换气扇排气； b)由排风风道排出； c)空调送风口导入新风 。 中小型冷库的基本结构、电气原理与保养 中小型冷库的基本结构、电气原理与保养 通风---压缩机运行温度升高，减少使用寿命冷柜温度升高，增加能耗。 中小型冷库的基本结构、电气原理与保养 压缩机维护保养维修： 冷冻油位处于视油镜上下限之间,油不混浊； 油分离器中有个浮球阀,断续工作,使回油管时冷时热，回油时管子热，停止回油时管子就冷，如果一直冷或一直热，说明浮球阀已经失灵； 定期检查和清扫冷凝器。

维持农产品保鲜贮藏的适温度

维持农产品保鲜贮藏的适温度： 气温是随着一年中的季节和---中的时间不断变化的，大多数农产品常规栽培采收的季节，温度都较高，而且昼夜变幅很大，极不适宜产品的保鲜贮藏。许多简易的办法是找一个自然温度比较低而稳定的场所贮藏农产品，来延长产品的保鲜期，如山洞、土窖、背阴处等，这些方法，不能任意控制温度，保鲜效果差，保鲜期也比较短。真正要按产品长期保鲜贮藏要求的温度，终解决办法还是要靠人工制造一个相对稳定的低温条件，即通过机械设备和电子仪器，在一定范围内，可以人为地控制温度，常见的各种冷库，就是这样一种设施。