信阳燃气烧饼机价格信息「顺达」
第七步:取一个剂子擀成长方形面片,抹上油酥。第八步:从一头卷起,卷成像这样的条状,全部卷好盖上保鲜膜醒几分钟。第九步:把卷好的面剂子擀成长条,再准备半碗面水刷在饼坯上,这样刷芝麻粘得不易脱落,撒上芝麻用擀面杖轻轻擀下。第十步:烤箱提前预热,把烤盘放烤箱中层,180度上下火烤25分钟。第十一步:烤色,颜色满意即可出炉。这样芝麻烧饼就做好了,外皮酥脆,里面柔软,芝麻香味浓郁,咬一口茴香的香味比油盐好吃,回味无穷,喜欢吃的朋友不妨也试试。
【油酥烧饼】食材:300克面粉,加入3克酵母,2克泡打粉,5克白糖,20克食用油,180克常温水。制作方法:1、准备300克面粉,加入3克酵母,2克泡打粉,5克白糖搅拌均匀,再加入20克的食用油,然后加入180克的常温水,将面粉搅成面絮。2、然后下手揉成面团,不要怕出力气,稍微多揉一会,揉到-光滑,密封醒发。3、下面制作油酥,锅中放油烧热,碗中放入面粉,加适量盐,再加一勺花椒粉,用热油泼一下,搅拌均匀,搅成细腻光滑的半流动状态即可,油酥千万不要做的太稀。
首先我们来看下食材:
饼皮:中筋面粉:380g细砂糖:14g盐:3g酵母粉:2g玉米油:38g清水:206g
芝麻糊:芝麻酱:95g香油:10g盐:2g五香粉:3g中筋面粉:50g
外边装饰:细砂糖8g老抽:2g清水:5g白芝麻:适量
别看东西多哈,其实里外里也就是面粉、盐、糖、油、芝麻酱、水而已
首先我们来制作饼皮,将面粉、酵母粉、盐倒入碗中,然后加入白糖促进发酵,清水、搅拌成棉絮状,然后再倒入玉米油,和成光滑的面团
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