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在整个链中蔬菜经由加工企业加工这一渠道的比例很低，蔬菜乃至现有农产品市场流通过程中，中介主体众多。致使流通过程---成本---，市场运行过程承负着---的交易费用和社会交易成本，所以这就是为什么我们的利润低。现在对农业投入是万亿级别，每年会有很多政策支持，费用补贴，减免措施，一定要去了解清楚当地政策。此外，对目前也积极投入都生鲜蔬菜行业建设。

原料采购、运输、储存的卫生：对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食材都要首先把好的重要环节。致使流通过程---成本---，市场运行过程承负着---的交易费用和社会交易成本，所以这就是为什么我们的利润低。对于上班族的人来说，只需要蒸、炸一下就可以好的半成品食物，会给她们带来很多方便的，上班已经够累的了，趁着周末还不---一点，餐饮食材配送公司不仅服务于酒店和餐厅等餐饮行业，同时还服务个人、家庭等。

农贸市场分布由市政统一规划，对绝大多数市民来说很不近便。生鲜蔬菜品质不能---，安全绿色无公害食品由于成本高，在这里很难生存。管理混乱，卫生条件差，治安环境不好。其一，进一步完善蔬-品标准化体系，建立制度，严格按标准检测。其二，加大投资力度，更新改造和完善蔬菜配送中心的设备设施，提高蔬菜物流的现代化水平。尽管蔬菜配送企业为高校服务能使资源配置---，但在此类企业仍需更规模化，高校所处环境不尽相同的现阶段，各高校食堂应谨慎选择合适自己的配送方式。

供应商基本要求：食堂蔬菜需求量稳定，要求种类比较繁多，对价格有严格的把关。新鲜度强，通常不做储存。我公司所提供的生鲜蔬菜是直接从农户的手中采购，不经过其他中间环节。生鲜蔬菜食材配送的优势：三农政策支持。食堂在经营的同时不仅要---学生的健康， 还要顾及所有员工的工资。批发市场是当下各高校的主要选择。