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承包食堂有保障 苏州好滋味

发布者:苏州好滋味餐饮管理有限公司  时间:2021-12-5 
企业视频展播,请---播放视频作者:苏州好滋味餐饮管理有限公司





苏州好滋味餐饮管理有限公司自办餐饮问题与选择团膳公司承包的优势:

    采购人员性不够,食材品质不稳定。 采购人员以丰富的经验,严格的食材把关过程,经品检部取样化验,iqc检验,因而食材品质具有保障。 与零售商进货,已转多手,新鲜度极差。 自有蔬菜基地、养殖基地、物流配送,由产地直接送达客户,省去流通环节,新鲜度较好。 采购量较少,食材成本高。苏州好滋味餐饮管理有限公司秉承“诚信敬业,---求实,---,安全---”的发展理念,以负责的态度与你共赢互利的原则,让您放心,舒心,开心的用好每一餐使我们一直秉承的企业服务宗旨。 日用餐量约上万人集中供输,大幅降低食材成本。 菜色变化单调。 营养师开菜单,定期推出新菜色,让您的餐食多样化。

 



本公司根据不同标准制定相应菜,

一周菜单范围

星期一星期二星期三星期四星期五

川味辣子鸡  虾仁炖蛋 鱼香茄子  蚝油青菜  冬瓜排骨汤 苏式---  家常豆腐 干锅有机花菜 虎皮青椒

三鲜汤    家乡红烧肉  宫保鸡丁    地三鲜 蒜泥小白菜  酸辣汤  啤酒鸭    香煎小黄鱼  蟹黄豆腐    高汤西兰花 平菇肉丝汤 

酸菜鱼 回锅肉  萝卜烧牛腩   清炒冬瓜  银鱼炖菜羹

菜单可根据各单位公司的用餐为标准,我们另行为您---套餐。其中包括8愿—25元的各---标准





快餐发展的特征 

 (1) 产品制作标准化

快餐市场需求要求快捷而且品质尚好、稳定。快餐连锁企业能否做的起来,关键要看它是否解决了产品制作的标准化前提,按工业化、标准化的方式制作传统菜品是现代快餐的本质特征。传统餐饮的特点是具有手工随意性。将随意性的操作过程变成标准化可的操作流程,是现代快餐面临的挑战和使命。2004年全年餐饮业零售额实现7486亿元,比上年净增1330亿元,同比增长21。做到这一点并不容易,短时间内简单地将中国传统上万多个品种都做到标准化是不可能实现的,必须有所筛选,将易于标准化的品种进行标准化研发,通过标准流程和科技手段的支持实现产品标准的稳定性。因此,菜品制作标准化是快餐发展的重要---特征。




饮食误区

1.饭后马上吃水果。水果中含有大量的单糖类物质,若被饭菜堵塞在胃中,就会因而形成胀气,导致胃部不适。所以,吃水果宜在饭小时,饭后两小时。

2.多添佐料调味。胡椒、桂皮、五香等天然调味品具有一定的诱发性和毒性,多食用会给人带来口干、咽喉痛、精神不振、等作用,还会诱发高xue压,胃肠yan等多种病变,甚至导致人体细胞畸变,形成a症。

营养学家和------认为,有目的的偏食对人体会起到作用。你可以根据自身的特点,合理地多提取一些可以补充有缺陷的一面的营养食物。



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