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鱼缸定制择优「搏鳌水族」
加州鲈鱼:水温23-28℃，虽然加州鲈鱼原产地为纯淡水；但盐度只要保持在10％以下即可，一般可存活20-30天，一周换一次水，可与其他的鱼类品种混养。
活-:水温12-15℃，盐度10-12％，可以放置15天，平均5天换一次水，一般单独喂养。
活海参:水温15℃左右，盐度10-22％，可以放置3天，平均2天换一次水，一般单独喂养。
花蛤、香螺、文蛤、-蛋:水温10℃，盐度12％左右，可以放置5天，一般都用流动水喂养，而且这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小,所以都单独放置。
小海鲜的暂养方法：
1、用循环水长期转换清凉干净的海水浇灌装小海鲜的盘；
2、水温控制在摄氏18度以内；
3、水的-不超过2cm；
4、是找点干净砂把小海鲜埋在里面时间活得更长。
5、注意不要用强光照射，或暴晒。
6.混养学问，在介绍部分海鲜品种的活养水温、盐度1公斤海水所含的盐数称为盐度、禁忌等之前，先让我们看看酒店活养海鲜的-之物有哪些？
7、温度计——测量海鲜池的水温。
8、海水浓度计又称盐度计——监测海鲜池含盐的浓度。
9、恒温器——提供热能。
10、氧气泵——为单个海鲜池制造氧气。
11、循环水设备——使海鲜池里的水上下左右循环流动，并在流动中自然充氧。
12、制冷设备——降低池内的水温。
13、过滤网——过滤池水杂质。
酒店餐厅海鲜池的管理方法必须注意什么？1
协作厨房、餐厅、市场销售等做好海产品菜肴的开发设计与销售业务。2
与厨房沟通交流，立即做好死鲜的解决工作中，尽量避免损害。3
与厨房部相互配合，积极主动审理餐厅部由海产品造成的顾客-。4
对新入种类做好总部职工及餐厅导购员与-的业务培训。5
用餐前后左右-海鲜池各缸身体各种水产品的饲养状况，以提前防止并立即治很有可能发生的各种各样病症，常常查验污水处理与给氧机器设备，避免出现意外产生，防止导致多余的损害。
在使用海鲜池的时候,常常会遇到制冷不好或者不制冷的情况,主要的原因是由缺气、漏气、堵塞及电动机工作不正常等,这些故障可归纳为制冷系统及控制电路两个方面。
首先,要对海鲜池制冷系统进行检修。可能由于海鲜池制冷剂的自然消耗和渗漏,使得冷库制冷不好,表现为蒸发器前段铜管结霜、后段铜管基本无霜,此时只需给压缩机充注制冷剂即可。
还可能是海鲜池制冷系统堵塞。海鲜池运行中,干燥过滤器和热力膨胀阀容易堵塞,堵塞的原因商脏堵、泊堵和冰堵。
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