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四川冷冻库服务放心-「夏酷电器」

发布者:上海夏酷电器有限公司  时间:2021-12-6 
企业视频展播,请-播放视频作者:上海夏酷电器有限公司





大家在实际生活中会发现,冰柜中的食品,有时候会发生色泽变化的。那是什么原因呢?为什么在冰柜中冷藏保鲜还会发生色泽变化,想必很多人都不清楚是怎么回事,今天冰柜价格在这里给大家简单说明一下吧。冰柜-食品在冻藏过程中,除了因制冷剂泄漏造成变色(例如氨泄漏时,胡萝卜内橘红色会变成蓝色,洋葱、卷心菜、莲子的白色会变成黄色)外,其他凡在常温下发生的变色现象,在冰柜长期的冻藏过程中都会发生,只是进行的速度十分缓慢。



公司是一家集研发,设计,生产,销售为一体的商用制冷设备企业,经过若干年的锤炼与发展,公司已初具规模,目前已拥有一支年轻、敏锐、朝气蓬勃、志向远大的团队,成为制冷设备行业的后起之秀。

冷柜价格在近几年来说都是平稳的,不像前几年那样品牌乱象,价格战,差,售后差等让商户吃亏上当。从这里就能发现,影响冷柜价格的因素主要就是其生产尺寸规格,产品配件,品牌影响与运输售后。

影响冷柜价格直接的因素就是产品尺寸规格,都是知道越大的冷柜价格越高,其中主要反映在压缩机功率,全铜管蒸发器,全钢机身,加厚不锈钢板,-吸力防潮防渗漏门封,可调节层架等。这些都是生产上的成本,是透明公开的,所以冷柜价格的差距不明显。

冷柜价格的次要影响在于冷柜品牌的影响力,运输的的损耗,以及商品故障维修的售后-。这些因素属于冷柜价格的附加值,一般会在几百元到几千元间波动。





家用冷柜按其功能分为冷冻柜、冷藏柜、冷藏冷冻柜和冷藏冷冻转换柜。家用冷冻柜的容积一般在200l以下,按其结构形式可以分为卧式冷冻柜、立式冷冻柜和台式冷冻柜。

   家用冷冻柜一般按三设计,箱内温度在-18℃~-28℃,用于贮存冷冻食品。因温度单一,因而结构简单;冷冻能力大,一般家用冷冻柜的容积为100l;具有:深冷速冻能力,不破坏食品的风味;保温效果好,一般停电24小时不会出现化霜现象。

家用冷藏冷冻转换柜的冷藏冷冻为同一室,冷藏和冷冻功能的转换是通过操作转换开关置于“on”位置时冷冻功能状态,箱内温度为-18℃以下。将开关置于“off”位置时为冷藏功能状态,箱内温度为-5~10℃,使用时可根据需要随意调节。

家用冷藏柜的使用温度为0~10℃,没有冷冻功能,专门用来贮存果蔬、饮料等。其门体结构为中空透明玻璃,内设照明灯,可以对内部贮存物品一目了然。

   卧式透明冷藏冷冻柜一般容积为500l以下,箱内冷冻室温度低于-15℃,冷藏室温度-1~10℃,用于冷冻冷藏冰激凌、饮料等。在控制方法是多采用双温控器、单压缩机控制的制冷箱体,结构较复杂,价格较高。

商用冷柜一般分为商用冷藏柜又名饮料柜、商用冷冻柜又名冷食柜、厨房冰箱三大类,容积从20l到1600l不等。其中商用冷藏柜柜内温度在 0-10度,广泛应用于各种饮料、乳品及水果、鲜花等的存储销售。按开门方式分为立式前开式、顶开式、风幕式,立式冷柜分为单门、双门、三门、多门, 顶开式有桶形、方形,风幕式包括前敞口和顶敞口两种。目前,国市场以立式商用冷藏柜为主,占市场总容量90%以上。





水果保鲜柜成为了许多商店超市必须的制冷电器设备,但是许多商户在使用以及保养的时候并未使用正确的方法,从而造成不-的故障损失,那么接下来就让我们来给您介绍一下。

  夏季环境温度高时,应打在弱档2-3档使用。

  原因:在夏季,环境温度高,而此时水果柜箱内温度每下降1度都很困难,通过超市水果柜箱体保温层和门封冷量散失也会加快,这样就会出现开机时间很长而停机时间却很短。

  这样就会导致压机在高温下长时间的运行,加剧了活塞与气缸的磨损,电机线圈漆包线的绝缘性能也会因高温而降低,耗电量也会急剧上升,即不经济又不合理。

  若此时改在打弱档,就会发现开机时间明显变短,停机时间加长,这样即节约了电能,又减少了压缩机磨损,延长了使用寿命。所以夏季高温时就将温控器调到弱档。

  水果柜冬季温度调节:冬季一般档位要打到4档以上适用,原因是:产品只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度,因冷藏温度技术要求控制在0~10度之间,而一般在冬季冷藏环境比较低,冷藏很容易到达设定的温度。

  如果设定温度过高,容易产生超市水果柜开机时间短导致冷冻制冷效果达不到,而冬季如果环境温度低,主要是要-冷冻的制冷效果。一般情况下,如果环境温度低于16度,调到5档,低于10度,就可以调到6或7档。

  有时由于环境温度太低,如0-5度,档位调低后冷藏冻东西,这个时候,完全可以把食品放在超市保鲜柜外部存放。

  水果柜在冬季环境温度不能太低:冷冻温度是通过冷藏温控器的调节和系统匹配来完成的,如果环境温度过低,冷藏温度开机几分钟就可能停机了,造成冷冻温度达不到。

  有时环境温度比冷藏内的温度还低,超市水果柜就会不启动。因此超市水果柜一般情况下不要放在低于5度的环境条件下使用。








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