饭堂承包公司-物美-「在线咨询」

拥有大型齐备的物流中心，提供、便捷的食材配送服务, 港都公司拥有大型的功能齐备的物流中心，、、规范化的物流配送车队及人员，---待岗，准时对食材进行统一配送，让企业和员工无后顾自忧。学校食堂外包无疑是团餐领域的一块大蛋糕，只全日制高校就有3500所，在校生3104万人，是一个服务需求量缺口很大的领域，随着---的---，又形成了学校内食堂餐饮进行打包配送的新模式。结合饭堂情况，设立客户---服务中心，及时了解客户的意见和建议，以顾客满意为服务准则，及时改进，完善自身，给客户贴心的服务。

标准化管理和厨务作业流程，的厨师团队，得以让厨房工作在安全洁净的原则下，有条不紊的进行，使得工作快速进入正轨。品牌招聘---是对餐厅主厨的人员的能力和综合素质有的考核把关，能---的带领团队---食堂内出餐品质、出餐速度、食品安全等方面的万无一失。因此如今逐渐衍生出学校内食堂外送模式，此模式通过学校的食上点餐系统下单，各档口制作完成后，再由食堂运营方统一配送到固定取餐点。严格执行iso9001国际体系和8s流程控制管理，---供餐科学卫生，吃得放心、吃出健康 公司实行“8s”管理方法，运用整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全。

拥有大型齐备的物流中心，提供、便捷的食材配送服务, 港都公司拥有大型的功能齐备的物流中心，、、规范化的物流配送车队及人员，---待岗，准时对食材进行统一配送，让企业和员工无后顾自忧。餐具卫生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保洁。保洁柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保洁柜，防止二次污染。菜墩清洁，生熟分开，并有明显标识。灶台、案板清洁无污垢，无油腻，毛巾分类，冰箱厨柜定期消毒。目前团餐行业鱼龙混杂，很多行政门不知道该如何选择职工食堂承包品牌，知道的团餐品牌少，选择面便比较狭窄，很难做到优中选优，意识不到一旦选择不规范的团餐品牌，会引起安全---，造成不---的麻烦。

食堂后厨采用5d无水厨房管理体系，厨务人员根据标准实行标准作业，---厨房合理划分区域，整洁有序，保障厨房环境安全。就学校食堂托管而言，---是高校食堂，餐品风味是一方面，更重要的是科学合理的营养搭配，以此---在校学生身体成长的营养所需。厨师烹饪、营养打理，---食品的美味、可口、营养丰富。的营养师根据客户的需求和科学营养配比定期开发新菜式，定期更新总菜谱，由的餐饮管理-烹饪，不仅---食品美味、可口、注重营养，改变人们传统饮食观念。餐具卫生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保洁。保洁柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保洁柜，防止二次污染。菜墩清洁，生熟分开，并有明显标识。灶台、案板清洁无污垢，无油腻，毛巾分类，冰箱厨柜定期消毒。