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六边网状胶原、非纤维胶原、跨膜胶原等。根据它们在体内的分布和功能特点，可以将胶原分成间质胶原、基底膜胶原和细胞外周胶原。间质型胶原蛋白分子占整个机体胶原的绝大部分，包括ⅰ、ⅱ、ⅲ型胶原蛋白分子。

尤其是鱼皮，其他陆生脊椎动物没有。由3条异种α链形成的单一型杂分子α1(ⅰ)α2(ⅰ)α3(ⅰ)组成，而非[α1(ⅰ)]2α2(ⅰ)。有人研究了黑---和羊头海鲷的骨和鳞的酸性胶原蛋白(asc)的电泳类型，发现在电泳谱带上可以清楚地看到β、γ、α1和α2组分，且α1的分子量为130 kd，α2的分子量为110 kd。因此，在某些鱼类中。

多肽分子量的测定方法常用sds-page，凝胶色谱法以及质谱法。有人采用凝胶过滤色谱法测定脱铬革屑中胶原水解产物分子量分布在16.1kd左右。飞行时间质谱法测定比目鱼皮胶原寡肽分子量的分布主要集中在0.6～1.8kd。

甚至认为它们是同一种物质。 [71-72] 水解胶原蛋白和胶原多肽也并不相同，可以近似认为是宏观和微观的关系。胶原蛋白分子经水解后主要形成相对分子量较小的胶原多肽，由于胶原蛋白---的三股超螺旋结构。

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