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小苏打还常常用来清洁，具有去除油脂的功效，可以用来刷牙洗脸等等，具体的方法大家可以搜索一下。食用碱的碱味比较重，是白色细小的粉末。小苏打则没有碱味，是白色细小的晶体状。所以两者的状态还是有一定区别的，只要大家仔细看一下就能看出来。在烹饪的时候，两种调味品一定要适度使用，不能用错了，也不能用太多，如果用错了的话就会影响食物的口感。当然，食用碱和小苏打也是可以通用的，在一定情况下，食用碱偶尔可以替代小苏打，不过要注意，一定要少用，用太多效果反而不好。
---清洁砧板用小苏打清洁砧板可以去除上面的污渍，还能去除异味。11、清洁抽油烟机在抽油烟机上抹上小苏打膏，后静置一段时间就能将油污清理干净。小苏打膏的作法则是小苏打粉与水用2：3的比例混和均匀后装罐，使用时拿牙刷挖即可。12、清洁电器、3c用品像是电磁炉、微波炉用久了都会有异味和一些汤水造成的痕迹，这时用沾有小苏打水的抹布擦拭几分钟，再用没有小苏打的干净湿抹布擦一擦，就能去除掉那些痕迹。键盘滑鼠之类的3c用品也可以用这种方式清洁。13、清除蜡笔痕迹家具上有小朋友乱话的蜡笔痕迹的话，用拧干的湿布沾小苏打粉擦拭即可去除。
清洗银饰给湿布蘸上小苏打后，用来擦洗银饰，将黑色的东西擦除掉后，冲洗干净，银饰马上就会亮丽一新。5，浴室清洗剂在敞开的瓶中，添加一勺洗洁精和几滴精油，将小苏打粉倒在瓶里，掺杂少量水做成膏状，用海绵蘸取膏体，可以清洗任何浴室用品6.提亮衣物洗衣服的时候，在洗衣机中加入一杯小苏打，衣服更鲜亮，除污效果很明显，还能帮你清洁洗衣机哦7.浴室清洗剂在敞开的瓶中，添加一勺洗洁精和几滴精油，将小苏打粉倒在瓶里，掺杂少量水做成膏状，用海绵蘸取膏体，可以清洗任何浴室用品
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