宿州职工食堂承包-「芜湖毅丰达」

芜湖集体用餐配送公司小编给大家介绍一下宫保鸡丁的做法 ：

---肉，胡萝卜，黄瓜 切丁备用，花生米焯水到表面起皱，晾凉后剥皮备用。

葱一小段，蒜一瓣，姜两片切好---肉放一点点盐，料酒，适量淀粉抓几下腌一个小时左右，时间少点也无所谓。

生抽1勺，料酒2勺，糖半勺，醋半勺，蚝油半勺，放在一起拌匀备用

锅中入油，放入晾好的花生米炸熟盛出，一定要小火防止炸糊。

锅中放入腌好的鸡肉炒散，待鸡肉全部变成白色盛出

锅中再入底油少许，小火放入花椒粒，干红辣椒炒香后捞出，放入葱姜蒜爆香，放入一勺豆瓣酱，如果豆瓣酱比较干，可以少加一点清水，直到炒出红油

放入胡萝卜翻炒一分钟，放入黄瓜，翻炒几下后放入鸡肉，倒入调好的料汁，翻炒均匀后倒入花生米，再来几下，香喷喷的宫保鸡丁就出锅啦。

芜湖快餐配送公司小编给大家介绍下吃了鸡肉的好处有哪些？适当的吃一些鸡肉就能够让身体的体力变得---，因为鸡肉里面含有的蛋白质非常多，容易被身体吸收，这样体力就能变得---，还可以让身体发育变得---，因为鸡肉里面含有很多卵磷脂成分，能够让正常发育情况变得---。

适当的吃一些鸡肉还可以达到美容养颜作用，里面含有非常多的---a以及蛋白，能够达到排除毒作用，能够有效的保护皮肤以及---皮肤。

鸡肉里面还含有多种营养元素，可以达到滋补身体效果，用鸡肉熬一些汤来喝，滋补身体的作用是非常强的，能够补充身体所需要的各种营养物质。

鸡肉对于孕妇来说也非常适合，里面含有微量元素以及钙质，能够补充孕妇身体所需要的多种营养物质，鸡肉里面含有---酸，甜素，微量元素能够让免1疫能力提高。